Grön pasta med kycklingköttbullar

En kycklingpasta som hela familjen gillar

4 portioner
30min

Ingredienser

450 g kycklingfärs

600 g frysta ärter

50 g spenat

250 g pasta

160 ml kycklingbuljong (eller 1/2 kycklingbuljongstärning i 160 ml vatten)

250ml Alpro Soya Cuisine

1 msk curry

peppar och örtsalt

Tillagad med

Tillagning

1. Börja med att göra kycklingköttbullarna. Rulla lika mängder kycklingfärs till bollar. För lite extra smak, tillsätt lite peppar och örtsalt till färsen innan du rullar köttbullarna. Grädda dem tills de är gyllenbruna
2. Värm kycklingbuljongen i en kastrull och koka upp de frysta ärtorna i 15 minuter. Tillsätt Alpro Soya Cuisine och spenaten. Blanda till en jämn sås och smaksätt med curry, peppar och salt.
3.Koka pastan al dente.
4. När pastan är kokt, blanda i såsen och tillsätt kycklingköttbullarna. Toppa med några spenatblad och servera pastan varm.