Hallonmousse

1. Mosa hallonen i en mixer med 2 msk strösocker till en slät konsistens. Spara några utav hallonen till garnering.
2. Vispa Alpro Airy & Creamy tillsammans med 1 msk strösocker till en luftig och smidig konsistens.
3. Blanda försiktigt ner hälften av hallonpurén i den vispade grädden. Servera moussen i ett glas eller i en skål och lägg försiktigt på återstående hallonpuré på toppen.
4. Ställ in i kylskåp (täckt) under minst 2 timmar eller över natten. Servera kyld med en garnering av de återstående färska hallonen och lite mynta.