Hasselnötsmuffins

Chokladmuffins med Alpro hasselnötsdryck

15 bitar
10min

Ingredienser

500 g självjäsande mjöl

250 g farinsocker

1 tsk kakao

En nypa salt

250 ml Alpro hasselnötsdryck

60 g Smör/Margarin (Välj växtbaserat om du vill)

2 ägg

125 g mörk choklad

Tillagad med

Tillagning

1. Värm ugnen till 190 ° C. Blanda mjöl, socker, kakao och salt i en skål och gör ett hål i mitten av de torra ingredienserna.

2. Blanda Alpro hasselnötsdryck och smör/margarin i hålet och rör om. Tillsätt äggen och choklad bitar och blanda väl.

3. Fyll smorda muffinsformar 3/4 fulla med smeten och grädda i 18-20 minuter.

4. Den härliga, lena chockladsmaken kommer göra att du bara vill ha mer.

Tips

Välj ett glutenfritt självjäsande mjöl för att göra detta recept glutenfritt.