Uppiggande hummus

Härlig hummus med Alpro Soja-dryck

4 bitar
15min

Ingredienser

8 skivor bröd

4 msk Alpro Soja Original-dryck

150 g kikärtor, kokta

120 g gröna ärtor, frysta

1 liten vitlöksklyfta

1 tsk pressad citron

salt

svartpeppar

Tillagad med

Tillagning

1. Låt kikärtorna rinna av och skölj de frysta gröna ärtorna med kallt vatten.
2. Blanda alla ingredienser till en slät massa i en mixer och krydda med salt, peppar och pressad citron.
3. Rosta sedan brödet gyllenbrunt.
4. Bred hummus på brödskivorna och lägg på extra ärtor om du vill.

  • Laktosfri

Tips

Glutenfritt? Använd glutenfritt bröd i stället