Čokoládový Lava dezert

6
35min
Čokoládový Lava dezert
  • 35 g rozpusteného kokosového oleja + trochu naviac na potretie
  • 140 g polohrubej múky
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • 20 g raw kakaového prášku
  • 200 ml Alpro čokoládového sójového nápoja
  • 3 PL agávového sirupu
  • 1 ČL soli
  • 6 malých kúskov vegánskej čokolády
  • Na ozdobenie: čerstvé ovocie podľa chuti

Prísady
!

  • 35 g rozpusteného kokosového oleja + trochu naviac na potretie
  • 140 g polohrubej múky
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • 20 g raw kakaového prášku
  • 200 ml Alpro čokoládového sójového nápoja
  • 3 PL agávového sirupu
  • 1 ČL soli
  • 6 malých kúskov vegánskej čokolády
  • Na ozdobenie: čerstvé ovocie podľa chuti

Postup
!

1

Predhrejte rúru na 200 °C a kokosovým olejom potrite 6 formičiek na mafiny.

2

Začnite so suchými ingredienciami (okrem soli). Vo veľkej mise zmiešajte múku, kypriaci prášok a kakao tak, aby bola zmes bez hrudiek. Potom prilejte Alpro nápoj, kokosový olej, agávový sirup, osoľte a vymixujte do hladka.

3

Cesto nalejte do formičiek, optimálne tak 2 cm pod okraj. Teraz prichádza na rad čokokúzlo! Zatlačte malý kúsok čokolády do každého mafinu.

4

Vložte do rúry a pečte 8 minút do chvíle, kedy mafiny začnú na vrchu hnednúť. Vyberte ich von a nechajte 3-4 minúty odpočinúť. Nie je to ľahké, ale to zvládnete. Prekrojte ich uprostred a sledujte, ako sa na tanier vylieva rozpustená čokoláda! Skutočne famózne budú mafiny chutiť s malinami.

Tipy na recepty

Pokiaľ chcete svoje kulinárske umenie vyšvihnúť ešte o level vyššie, pridajte na záver kopček vanilkovej zmrzliny.

Chceli by ste taktiež bezlepkovú verziu receptu? Žiadny problém, stačí použiť bezlepkovú múku a bezlepkový kypriaci prášok.