Panna cotta hříšné Evy

Jablečno-vanilková panna cotta s vanilkovým nápojem Alpro a Alpro Cuisine, alternativou smetany

4 porcie
25min
4h

ingrediencie

- 2 jablka

- 1 lžíci margarínu

- 100 ml Alpro Cuisine na vaření

- 500 ml Alpro nápoje vanilkového

- 2 lžíce cukru krystal

- 4 g agaru nebo 2 plátky želatiny

- mletou skořici

- pár čerstvých lístků máty

príprava

1. Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájejte nadrobno. V pánvi rozpusťte margarín a jablka na něm krátce poduste se lžící cukru, až lehce změknou (ale pozor, ne úplně doměkka, neděláte pyré!). Poté je nechte zchladnout.
2. Na druhé pánvi zatím smíchejte Alpro Cuisine na vaření, vanilkový nápoj Alpro a zbývající lžíci cukru a vše pozvolna přiveďte k varu.
3. V tuto chvíli odstavte pánev z plamene, přidejte agar či želatinu a počkejte, až se zcela rozpustí. Vaše panna cotta je na světě.
4. Rozdělte jablka do 4 misek, zalijte je panna cottou a nechte dále tuhnout alespoň 4 hodiny v lednici. Před servírováním ozdobte skořicí a lístky máty.