มาคุยเรื่องไม่มีน้ำตาลกัน
นับตั้งแต่ยุค 80 เป็นต้นมา เราได้พยายามค้นหาทุกวิถีทางที่จะลดปริมาณน้ำตาลให้เหลือน้อยในผลิตภัณฑ์จากพืชแสนอร่อยทุกรายการของเราตอนนี้เราจึงมีผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม Alpro No Sugars แสนอร่อยที่ไม่มีน้ำตาลมากมายหลายรายการ เย้!เราส่งมอบพลังประโยชน์จากพืช* รวมถึงส่งเสริมการปฏิบัติที่ดีต่อสุขภาพในการบริโภคแต่ละครั้งไม่เคยมีวิธีไหนที่จะลดน้ำตาลได้ง่ายอย่างนี้มาก่อน!
ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากน้ำตาลของเราค่อนข้างพิเศษ และนี่คือเหตุผลว่าทำไม
ไม่มีน้ำตาล ไม่มีสารให้ความหวาน
ผลิตภัณฑ์จากพืชทั้งหมด ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานลดน้ำตาลได้โดยไม่ต้องพยายามง่ายนิดเดียว!
ทุกที่ ทุกเวลา*
เทลงในแก้ว ถ้วยกาแฟ หรือใส่ลงไปในซีเรียลของคุณมีให้เลือกมากมายในคอลเลกชันปราศจากน้ำตาลของเรา!
*แหล่งที่มาของแคลเซียมแคลเซียมจำเป็นต่อการซ่อมแซมบำรุงกระดูกขอแนะนำให้ทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล รวมถึงมีไลฟ์สไตล์ที่ดีต่อสุขภาพเพื่อร่างกายที่แข็งแรงชีวิตนี้หวานพอแล้ว!
ในเมื่อผลไม้และน้ำผลไม้มีรสชาติหวานอร่อยอยู่แล้ว ใครจะอยากได้น้ำตาลเพิ่มอีกล่ะ?ผลิตภัณฑ์ Plain No Sugars ของเราจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับของว่างและสูตรอาหารต่าง ๆ
เป้าหมายของ Alpro คือ เพิ่มน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ของเราให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เราเชื่อในการสร้างสรรค์อาหารและเครื่องดื่มอร่อยจากวัตถุดิบพืช (เช่น ผลไม้ ถั่ว มะพร้าว) ที่มีความหวานเพียงพออยู่แล้วเรามีผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายซึ่งมีน้ำตาลอยู่ในปริมาณที่แตกต่างกันมีทุกแบบสำหรับทุกคนตั้งแต่ผลิตภัณฑ์แบบไม่หวาน ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลน้อย ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่หวานอร่อยผลิตภัณฑ์แบบไม่หวานของ Alpro คือ: ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเลย
หากสูตรในการทำผลิตภัณฑ์ต้องการความหวานเพิ่มเล็กน้อย เนื่องจากส่วนผสมหลักมีความหวานเพียงนิดเดียวหรือไม่มีเลย เราจะเพิ่มน้ำตาลเข้าไปน้อยที่สุดขณะที่ยังคงได้รสชาติอร่อยอย่างที่ต้องการเรามักจะมุ่งเป้าไปที่ผลิตภัณฑ์ที่มีระดับน้ำตาลต่ำมากกว่าที่จะเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในตลาด
ทำความรู้จักกับน้ำตาลจากธรรมชาติเหล่านี้:
น้ำตาลบีทขาว - ปลูกในยุโรปเพื่อลดระยะทางขนส่ง
น้ำตาลอ้อยจากทะเลแคริบเบียน
น้ำเชื่อมกลูโคส-ฟรุกโตส - ผลิตจากน้ำตาลบีทหรือข้าวโพด
สารให้ความหวาน - เฉพาะที่ผลิตจากพืชสตีเวียเท่านั้นเราไม่ใช้สารให้ความหวานเทียมเลย
Alpro มีผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลาย ซึ่งมีน้ำตาลในปริมาณที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์แบบไม่หวานและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลน้อยไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานอร่อย
เราทดสอบและปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์ของเราอย่างต่อเนื่อง โดยการลองใช้วัตถุดิบและเทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเราได้อย่างต่อเนื่องผลิตภัณฑ์หลายรายการของ Alpro ได้ถูกลดปริมาณน้ำตาลโดยรวมลงไปถึง 15% แล้วผลิตภัณฑ์ทุกรายการของ Alpro มีปริมาณน้ำตาลเท่ากับ (หาก ไม่น้อยกว่า) ผลิตภัณฑ์แดรี่ที่คล้ายคลึงกัน
โดยปกติแล้ว ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีน้ำตาลน้อยกว่าผลิตภัณฑ์แดรี่ที่คล้ายคลึงกันผลิตภัณฑ์แดรี่มีน้ำตาลแล็คโตส (น้ำตาลนม) ซึ่งไม่พบอยู่ในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองนมกึ่งพร่องมันเนยมีน้ำตาลแล็คโตส 5 กรัมในทุก ๆ 100 มิลลิลิตรในขณะที่เครื่องดื่มรสถั่วเหลืองมีน้ำตาลประมาณ 2.5 กรัมในทุก ๆ 100 มิลลิลิตรเราใช้น้ำตาลในปริมาณน้อยที่สุดเพื่อให้มั่นใจว่ายังคงรักษารสชาติเฉพาะตัวเอาไว้ได้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจึงเหมาะสำหรับแผนอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีความสมดุล
ไม่แตกต่างกัน น้ำตาลทั้งสองแบบถูกนำไปใช้ในลักษณะเดียวกันในร่างกายคนน้ำตาลทุกประเภท (ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลธรรมชาติที่อยู่ในอาหาร) มีส่วนประกอบเหมือนกัน (โมเลกุลน้ำตาล) ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว (มอโนแซ็กคาไรด์ - กลูโคส ฟรุกโตส และกาแล็คโตส) หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่ (ไดแซ็กคาไรด์ - ซูโครส แล็คโตส และมอลโตส)นี่คือเหตุผลว่าทำไมน้ำตาล (ทั้งน้ำตาลทรายและน้ำตาลธรรมชาติ) จึงถูกนำไปใช้ในลักษณะเดียวกันในร่างกายคน และให้ปริมาณแคลอรี่เท่ากันด้วยคือ - 4 กิโลแคลอรี่ ต่อน้ำตาล 1 กรัม
ในแผนอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและมีความสมดุล ปริมาณน้ำตาลที่แนะนำให้ทานได้ (RI) คือ 90 กรัม ต่อวันปริมาณดังกล่าวรวมถึงน้ำตาลที่อยู่ในอาหารตามธรรมชาติ และน้ำตาลที่เพิ่มลงไปในอาหาร
ค่า RI ช่วยบ่งชี้ว่าคนโดยทั่วไปสามารถบริโภคน้ำตาลได้มากน้อยแค่ไหนในแต่ละวัน สำหรับแผนอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและมีความสมดุลค่านี้คิดคำนวณจากผู้หญิงขนาดตัวทั่วไปซึ่งมีกิจกรรมทางกายทั่วไปอย่างไรก็ตาม ค่า RI ไม่ได้ถูกกำหนดให้เป็นเป้าหมายข้อกำหนดจะแตกต่างกันไปตามปัจจัยของแต่ละบุคคล เช่น อายุ ระดับความหนักเบาของกิจกรรม เป็นต้น