Поговорімо про сою
Універсальна маленька горошина, соя — це один з наших героїв. Вона займає значну частину щоденного раціону в Азії вже понад 2000 років. Це й не дивно — вона просто переповнена рослинною добротою.
Ось, що потрібно знати про сою, яку ми вживаємо. Усі соєві боби, які ми використовуємо, надходять від фермерів, яким ми довіряємо. Вони вирощують боби, піклуючись про планету, людей, зокрема й про вас.
Ось чому наша соєва продукція така смачна:
Соєві боби, які ми використовуємо, не походять з тропічних лісів Амазонки чи будь-яких інших зон тропічних лісів.
Уся наша соєва продукція не містить ГМО.
100% органічні боби й більшість звичайних бобів вирощуються в Європі (переважно у Франції).
Інші види бобів ми отримуємо з Канади. Щоб зменшити вуглецевий слід, ми перевозимо боби через Атлантичний океан на вантажному судні. Менше літаків + менше кілометрів = менше CO2!
Ми також співпрацюємо з фермерами, щоб пропагувати передові методи ведення сільського господарства — наприклад, включати соєві боби у сівозміну, щоб утримувати азот у ґрунті, тим самим зменшуючи використання добрив. Крім того, походження усіх наших бобів можна відстежити від насіння до столу. Наша система перевірена та сертифікована відповідно до стандарту ProTerra незалежною організацією Food Chain ID, і ми знаємо, звідки походять усі наші боби. Тож насолоджуйтесь соєю!
Так! Ми пропонуємо широкий асортимент рослинних продуктів з різними інгредієнтами й завжди прагнемо використовувати нові рослинні інгредієнти. Мигдальні, горіхові, кокосові, рисові й вівсяні напої абсолютно безпечні для людей з алергією на сою. Ознайомитися з поточним асортиментом продукції можна на сторінці нашої продукції. Отримати найактуальнішу та найдетальнішу інформацію щодо інгредієнтів можна на упаковках продукції Alpro, де перелічені всі можливі алергени.
Збагачені кальцієм соєві продукти Alpro за поживністю еквівалентні молочним продуктам, оскільки містять високоякісний білок. Продукція Alpro гарантовано не містить лактози й молочних продуктів. Більшість нашої продукції містить у собі такі ж рівні кальцію та вітамінів, як і молочні продукти, тому ви можете з впевненістю додавати їх у чай, каву, каші й інші улюблені страви. Перегляньте нашу сторінку рецептів, щоб надихнутись на приготування смачних і легких страв.
Ні. Ми отримуємо наші боби безпосередньо з ферм, які займаються вирощуванням соєвих бобів протягом багатьох років, головним чином у Франції та інших країнах залежно від сівозмін. Жодна з ферм не знаходиться на рекультивованих або вирубаних землях. У минулому, коли ми отримували боби з Бразилії, вони також не були з тропічних або вирубаних лісів і відповідали умовам вирощування, згідно з принципами Базельської конвенції. Ці принципи гарантують вирощування бобів з повагою до навколишнього середовища й людей, а також відповідальне використання сировини та сільськогосподарської продукції. Ми купуємо лише у фермерів, з якими контактуємо напряму й ніколи не проводимо операції на відкритому ринку, щоб забезпечити моніторинг ланцюга постачання від збирання бобів до кінцевого продукту.
Так, соєвий білок, присутній у соєвій продукції Alpro, має усі незамінні амінокислоти — будівельні блоки білка — у правильній кількості порівняно з тваринним білком. Ці незамінні амінокислоти не виробляються організмом, їх необхідно отримувати, споживаючи білок у здоровій дієті. Уся наша соєва продукція (напої, десерти й рослинні йогурти) — чудове джерело білка для досягнення рекомендованої щоденної норми споживання. Соєві боби природно містять високий рівень білка.
