
Veggie black bean burger
Pikante Burger mit dem Alpro Skyr Style Ohne Zucker
Zutaten
Vorbereitung
Die Bohnen abtropfen lassen und mit dem Paniermehl, dem zerkleinerten Knoblauch und 1 EL Olivenöl mischen. Mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen. Alles gut durchkneten, in vier gleichgrosse Teile teilen und zu Burger-Frikadellen formen.
In einer Pfanne braten bis sie goldbraun sind (ca. 6-8 Minuten). Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Nun zum Dressing: Avocado, Alpro Skyr Style Natur Ohne Zucker, Koriander und Limettensaft mischen und glatt rühren. Mit schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken.
Zwiebel und Tomaten in Scheiben schneiden. Die Burgerbrötchen aufschneiden und auf gehts ans Burger bauen: Salatblatt, Bohnen-Frikadelle, Tomate, Zwiebel und das Limetten-Avocado-Dressing. 100% pflanzlich, 100% fein!
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Erstellt mit Skyr Style Natur Ungesüsst
