Gâteau à la Vanille
Un peu de douceur dans ce monde de brutes…
Pâtisserie
Dessert
Sans lactose
Végétarien
Soja
Aimez-vous cette recette ?
190 ml de Boisson Alpro Soja
250 g de farine blanche (ou complète/ semi-complète)
1 sachet de levure chimique
70 g de sucre vanillé
75 g d'huile de colza
40 ml d'eau bouillante
1 gousse de vanille
3 cuillères à soupe d'amandes effilées
Une pincée de sel
Tu ne manges pas de gluten ? Pas de problème, il suffit d'opter pour une farine sans gluten.
Ingrédients
190 ml de Boisson Alpro Soja
250 g de farine blanche (ou complète/ semi-complète)
1 sachet de levure chimique
70 g de sucre vanillé
75 g d'huile de colza
40 ml d'eau bouillante
1 gousse de vanille
3 cuillères à soupe d'amandes effilées
Une pincée de sel
Tu ne manges pas de gluten ? Pas de problème, il suffit d'opter pour une farine sans gluten.
Préparation
1
Chez Alpro, on pense que cuisiner c'est aussi se détendre et on a la recette parfaite pour ça ! D'abord, préchauffe le four à 180 °C.
2
Mélange ensuite la farine, la levure, le sucre vanillé, les graines de vanille et une pincée de sel dans un grand bol. Ajoute la boisson Alpro Soja, l'huile de tournesol et l'eau bouillante. Bats le tout pour obtenir une consistance lisse et uniforme.
3
Verse le mélange dans un moule graissé et ajoutes-y les amandes effilées. Fais cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le cake soit doré. Pique le cake à l'aide d'une spatule en bois. Si elle est sèche quand tu la ressors, c'est que ton gâteau est prêt et que tu vas bientôt pouvoir te régaler !
4
Laisse le cake refroidir et sers-le avec des fruits frais ou du sorbet si tu as envie d'un peu plus de gourmandise. Alors, tes chakras sont alignés ?
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Fait avec Soja Original
1L
