Iced Coffee Cube Latte
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2-3 doubles expressos (env. 120 ml) pour les glaçons
1-2 shots (30-60 ml) d'expresso, selon votre goût
Environ 150-180ml de boisson à l’amande Alpro sans sucres
Env. 50-70ml d’Alpro Barista pour faire de la mousse (ex : Alpro Barista amande ou avoine)
Pour saupoudrer (facultatif) : cannelle ou cacao en poudre ou sucre vanillé ou fève de tonka râpée
Ingrédients
2-3 doubles expressos (env. 120 ml) pour les glaçons
1-2 shots (30-60 ml) d'expresso, selon votre goût
Environ 150-180ml de boisson à l’amande Alpro sans sucres
Env. 50-70ml d’Alpro Barista pour faire de la mousse (ex : Alpro Barista amande ou avoine)
Pour saupoudrer (facultatif) : cannelle ou cacao en poudre ou sucre vanillé ou fève de tonka râpée
Préparation
1
Préparer des glaçons de café : laisser refroidir les expressos fraîchement préparés et les verser délicatement dans un bac à glaçons. Mettre au congélateur pendant au moins 4 à 6 heures, idéalement une nuit.
2
Verser les glaçons de café dans un verre.
3
Verser la boisson à l’amande Alpro sans sucres.
4
Verser 1 ou 2 shots d'espresso par-dessus - selon l’intensité que tu souhaites donner à ton café.
5
Dans un récipient séparé, faire mousser ta boisson Alpro Barista préférée (ex : Alpro Barista amande ou avoine).
6
Verser délicatement la mousse sur ton Iced Latte.
7
En option, saupoudrer de cannelle, de cacao en poudre, de sucre vanillé ou de fève de tonka râpée - selon ton humeur ou tes goûts.
8
Il n’y a plus qu’à savourer ! Grâce aux glaçons de café, ton Iced Latte reste bien intense - sans se diluer.
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