
Régime flexitarien


Ose expérimenter et découvre de nouvelles recettes végétales! Tu seras étonnée de voir à quel point de petits changements peuvent faire une grande différence – pour toi et pour notre planète. Une alimentation végétale permet de préserver les ressources tout en étant délicieuse!


Avec le flexitarisme, tu ne dois renoncer à rien – promis ! Adopter un mode de vie flexitarien, c’est privilégier les aliments d’origine végétale tout en continuant à consommer, de temps en temps, des produits d’origine animale.

Rejoins-nous et façonne l’avenir de l’alimentation en Suisse ! Selon une étude récente de l’Université de Saint-Gall (HSG), 26,6 % des Suisses sont flexitariens. Ensemble, faisons grimper ce chiffre et transformons l’exception en nouvelle norme.
Pour en savoir plus sur cette étude, clique ici.



Est-ce qu’ils mangent de la viande ou est-ce qu’ils sont plutôt végétariens/vegans? Si seulement la réponse à cette question pouvait être aussi simple! Il existe plusieurs régimes alimentaires qui ont des impacts plus ou moins positifs sur l'environnement et sur la santé. En septembre 2023, l'Université de Saint-Gall (HSG), en coopération avec l'Université de Berne et l’Inselspital, a étudié la manière dont la population se nourrit en Suisse.
*Eggenschwiler M. et al (2025): Planetary Health Diet study: Flexitarism is booming – people in Switzerland are buying less meat, but milk products are still in high demand
