Brownies mit gebackenen Haferflocken
Zehn Minuten genügen um ein leckeres Frühstück vorzubereiten!
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Frühstück
Mandeln
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500ml Alpro Mandeldrink
2 Bananen, püriert
80 g Mandelbutter
2 Esslöffel Kokosnussöl, geschmolzen
1 Esslöffel Vanilleextrakt
25 g Kakao
1 Esslöffel Leinsamen, geschrotet
330 g Haferflocken
1 Birne
2 Esslöffel Ahornsirup
40 g vegane dunkle Schokoladenstückchen
Zutaten
500ml Alpro Mandeldrink
2 Bananen, püriert
80 g Mandelbutter
2 Esslöffel Kokosnussöl, geschmolzen
1 Esslöffel Vanilleextrakt
25 g Kakao
1 Esslöffel Leinsamen, geschrotet
330 g Haferflocken
1 Birne
2 Esslöffel Ahornsirup
40 g vegane dunkle Schokoladenstückchen
Vorbereitung
1
Heize den Backofen auf 180°C vor und bestreiche ein Backblech mit Kokosnussöl.
2
Den Alpro Mandeldrink einfüllen, dann die zerdrückten Bananen, die Mandelbutter, das Kokosöl und den Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gut vermischen.
3
Den Kakao, die Leinsamen und die Haferflocken hinzugeben und unterrühren.
4
Die Birne in dünne Scheiben schneiden und in einer schönen Schicht über den Haferflocken anrichten. Mit Ahornsirup beträufeln und mit den Schokoladenspänen bestreuen.
5
40 Minuten lang backen. Mit einem zusätzlichen Spritzer Ahornsirup abschließen und zugreifen, solange er noch heiß ist!
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Erstellt mit Mandeldrink Geröstete Mandel
1L
