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Bebida Sour sin Alcohol con Arándanos

  • 15 mins
  • Bebida Sour sin Alcohol con Arándanos

    Ingredientes

    Sirve 3

    • 200 g de arándanos + extra de arándanos para decorar
    • Zumo de 2 limones
    • 1 cucharada de sirope de ágave
    • 100 ml de Bebida de Soja Original Alpro
    • 2 cucharadas de aquafaba (el líquido de los garbanzos cocidos; ¡úsalo en nuestras sabrosas recetas!)
    • 300-400 ml de ginger ale (dependiendo del tamaño del vaso donde lo vayas a servir; aproximadamente 100 ml por persona)
    • 4 cubitos de hielo

    Preparación

    • Paso 1

      Tritura los arándanos y ponlos en la base de la coctelera; añade el zumo de limón, el sirope de ágave, la Bebida de Soja Original Alpro y la aquafaba.

    • Paso 2

      Agítalo unos veinte segundos sin el hielo, para que el aquafaba quede espumosa. Después añade el hielo y dale otro meneíto de diez segundos.

    • Paso 3

      Cuela y rellena los vasos hasta la mitad. Termínalo con un chorrito de ginger ale y un extra de arándanos. Ya está hecho, ¡barman!

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