¿Buscas algo en concreto? Veamos lo que podemos hacer…

Buscando…

Lo sentimos, no tenemos contenido que coincida con tu búsqueda.

  • Comprueba la ortografía de tu palabra clave

  • Prueba a alternar las palabras o selecciones

  • Intenta introducir una palabra clave más genérica

Platos principales Sin lactosa

Pizza Bianca

Se llama Bianca… ¡Pero es súper-verde! Anímate con esta pizza vegetal, hecha con Alpro Estilo Skyr
  • 45 mins
  • Pizza Bianca

    Si prefieres hacer la pizza en la barbacoa, hornea ligeramente la masa hasta que empiece a dorarse (de 5 a 6 minutos). Después retírala, añade la salsa y los toppings y ponla sobre la barbacoa hasta que las verduras se ablanden.

    Ingredientes

    Si prefieres hacer la pizza en la barbacoa, hornea ligeramente la masa hasta que empiece a dorarse (de 5 a 6 minutos). Después retírala, añade la salsa y los toppings y ponla sobre la barbacoa hasta que las verduras se ablanden.

    Sirve 4

    • Para la masa
    • 400 g de harina con levadura + extra para amasar
    • 1 cucharada de aderezo italiano o especias al gusto + extra para decorarla
    • 1 cucharadita de sal
    • 300 g de Alpro Estilo Skyr Natural
    • Para los toppings
    • 1 cucharada de salvia fresca
    • 3 cebolletas
    • 1/2 calabacín
    • 12 aceitunas verdes deshuesadas
    • 200 g de Alpro Estilo Skyr Natural (50 ml por pizza)
    • 2 cucharadas de levadura en copos
    • Un puñado de guisantes o granos de edamame descongelados
    • Un puñado de berros, para decorar

    Preparación

    • Paso 1

      Empieza precalentando el horno a 200ºC y cubre la bandeja con papel de horno. Después, ponte con la masa: en un bol grande, mezcla la harina, la sal y el sazonador italiano (si no tienes, hazlo tú mismo mezclando albahaca seca, orégano, romero, tomillo, salvia, cilantro y un poco de ajo en polvo). Añade Alpro estilo Skyr Natural, y remuévelo todo con una espátula de silicona, hasta obtener una masa suave.

    • Paso 2

      Divide la masa en cuatro porciones y alísalas con las manos hasta darles forma de pizza. Después, colócalas en la bandeja de horno.

    • Paso 3

      Ahora, a por la salsa: pica muy fina la salvia y añádela a la Alternativa Vegetal Al Skyr de Alpro , junto con los copos de levadura. Sazónalo con sal y pimienta, al gusto. Y ahora, los toppings: trocea las cebolletas, rebana el calabacín y parte las aceitunas por la mitad.

    • Paso 4

      Vamos con el montaje final: cubre la pizza con la salsa y corónala con la cebolleta, el calabacín, las aceitunas y los guisantes. Riégala con aceite de oliva, añade sal y pimienta, y sazónala con algunas hierbas más. Hornéala de 15 a 20 minutos y sírvela con la salsa que te sobre, añadiendo algunos berros.

    ¿Te ha gustado esta receta?