Usein kysytyt

Alpron missiona on lisätä tuotteisiimme niin vähän sokeria kuin mahdollista. Me haluamme luoda herkullisia ruokia ja juomia kasvipohjaisista aineksista - kuten hedelmistä, pähkinöistä ja kookoksesta - jotka ovat jo valmiiksi riittävän makeita. Tarjoamme laajan valikoiman ruokia ja juomia, joissa on eri määriä sokeria. Jokainen löytää etsimänsä. Meillä on sekä makeuttamattomia, vähäsokerisia että kevyen herkullisesti makeutettuja tuotteita. Makeuttamaton tarkoittaa Alpro-tuotteissa tätä: ei sokeria eikä makeutusaineita.

Joskus resepti vaatii hiukan lisää makeutta, sillä perusaineksessa on sitä vain vähän tai ei lainkaan. Tällöin makeutamme vain sen verran, että saamme luotua oikeanlaisen maun. Tavoitteenamme on aina huomattavasti vähemmän sokeria kuin markkinoiden muissa vertailukelpoisissa tuotteissa.

Luonnollista makeutta saamme seuraavista:

• Sokerijuurikkaan sokeri - Euroopassa tuotettua, jotta kuljetusmatka on lyhyt.

• Ruokosokeri - Karibialta peräisin.

• Glukoosi- ja fruktoosisiirappi - sokerijuurikkaasta tai maissista.

• Makeutusaine - ainoastaan steviakasvista. Emme koskaan käytä keinotekoisia makeutusaineita.

Katsotaanpa tarkemmin käyttämäämme soijaa. Kaikki soijapapumme tulevat viljelijöiltä, joiden voimme luottaa välittävän maapallosta ja sen ihmisistä - myös sinusta.

Tässä tulee muutamia syitä, miksi soijamme on mahtavaa:

• Yksikään papu ei ole peräisin Amazonilta tai muusta sademetsästä.

• Kaikki soijamme on gmo-vapaata.

• 100 % luomupavuistamme ja suurin osa tavallisista pavuistamme viljellään Euroopassa (pääosin Ranskassa).

• Loput tulevat Kanadasta. Hiilijalanjälkeä keventääksemme tuomme ne laivalla Atlantin yli. Nolla lentoa + lyhyemmät matkat = vähemmän hiilidioksidia!

Teemme myös yhteistyötä viljelijöiden kanssa edistääksemme hyviä viljelykäytäntöjä. Näitä ovat esimerkiksi soijapapujen sisällyttäminen viljelykiertoon, jotta maaperä pysyy typpipitoisena - tällöin tarvitaan vähemmän lannoitetta. Lisäksi jokaisen papumme historia voidaan selvittää siemenestä lähtien. Järjestelmäämme valvoo ja sen sertifioi ProTerra-standardin mukaisesti Food Chain ID, joka on riippumaton organisaatio. Näin tiedämme jokaisen pavun tarinan. Nauti siis koko sydämestäsi soijastamme!

Mantelit voivat juoda todella paljon. Kun siis kuulimme, että Espanjassa ja Italiassa ne saavat vetensä pääosin sateesta, päätimme tuoda niitä vain näistä maista.

Teemme myös yhteistyötä muutamien viljelijöiden kanssa biodiversiteetin suojelemiseksi. Kun puiden välissä on kasvillisuutta, lampia ja pensaita, villieläimet palaavat viljelysmaille helpommin. Odotamme innolla tulijoita!

Tässä kohtaa pitää ehdottomasti mainita myös mehiläiset. Ovathan ne maailman tärkeimpiä ruokakasvien pölyttäjiä, jotka mahdollistavat siis suuren osan ihmisten ruoasta. Teemme yhteistyötä tuottajiemme ja ulkopuolisten asiantuntijoiden kanssa, jotta voimme tunnistaa ja tukea pölyttäjäystävällisiä tuotteita ja tuotantojärjestelmiä. Tavoitteemme on hyödyntää tätä koskien kaikkia manteleitamme vuoteen 2025 mennessä.

Emme hanki. Papumme tulevat suoraan tiloilta, joilla soijaa on viljelty jo vuosia osana normaalia kasvien viljelykiertoa - pääasiassa saamme ne Ranskasta. Yksikään näistä maatiloista ei sijaitse alueilla, jotka on luotu hävittämällä vesistöä tai metsää. Aikaisemmin papumme viljeltiin Brasiliassa, mutta niitä ei silloinkaan tuotettu sademetsässä tai hakatuilla alueilla. Viljely noudatti tiukkoja Baselin säännöissä määriteltyjä käytäntöjä - nämä takaavat papujen viljelyn ympäristöä ja ihmisiä kunnioittavalla tavalla sekä vastuullisen raaka-aineiden ja maataloustuotteiden käytön. Ostamme vain viljelijöiltä, joihin olemme suorassa yhteydessä emme koskaan avoimilta markkinoilta. Näin voimme taata täyden jäljitettävyyden pavun keruusta aina lopputuotteeseen asti.