Usein kysytyt

Mantelit voivat juoda todella paljon. Kun siis kuulimme, että Espanjassa ja Italiassa ne saavat vetensä pääosin sateesta, päätimme tuoda niitä vain näistä maista.

Teemme myös yhteistyötä muutamien viljelijöiden kanssa biodiversiteetin suojelemiseksi. Kun puiden välissä on kasvillisuutta, lampia ja pensaita, villieläimet palaavat viljelysmaille helpommin. Odotamme innolla tulijoita!

Tässä kohtaa pitää ehdottomasti mainita myös mehiläiset. Ovathan ne maailman tärkeimpiä ruokakasvien pölyttäjiä, jotka mahdollistavat siis suuren osan ihmisten ruoasta. Teemme yhteistyötä tuottajiemme ja ulkopuolisten asiantuntijoiden kanssa, jotta voimme tunnistaa ja tukea pölyttäjäystävällisiä tuotteita ja tuotantojärjestelmiä. Tavoitteemme on hyödyntää tätä koskien kaikkia manteleitamme vuoteen 2025 mennessä.

Katsotaanpa tarkemmin käyttämäämme soijaa. Kaikki soijapapumme tulevat viljelijöiltä, joiden voimme luottaa välittävän maapallosta ja sen ihmisistä - myös sinusta.

Tässä tulee muutamia syitä, miksi soijamme on mahtavaa:

• Yksikään papu ei ole peräisin Amazonilta tai muusta sademetsästä.

• Kaikki soijamme on gmo-vapaata.

• 100 % luomupavuistamme ja suurin osa tavallisista pavuistamme viljellään Euroopassa (pääosin Ranskassa).

• Loput tulevat Kanadasta. Hiilijalanjälkeä keventääksemme tuomme ne laivalla Atlantin yli. Nolla lentoa + lyhyemmät matkat = vähemmän hiilidioksidia!

Teemme myös yhteistyötä viljelijöiden kanssa edistääksemme hyviä viljelykäytäntöjä. Näitä ovat esimerkiksi soijapapujen sisällyttäminen viljelykiertoon, jotta maaperä pysyy typpipitoisena - tällöin tarvitaan vähemmän lannoitetta. Lisäksi jokaisen papumme historia voidaan selvittää siemenestä lähtien. Järjestelmäämme valvoo ja sen sertifioi ProTerra-standardin mukaisesti Food Chain ID, joka on riippumaton organisaatio. Näin tiedämme jokaisen pavun tarinan. Nauti siis koko sydämestäsi soijastamme!

Emme hanki. Papumme tulevat suoraan tiloilta, joilla soijaa on viljelty jo vuosia osana normaalia kasvien viljelykiertoa - pääasiassa saamme ne Ranskasta. Yksikään näistä maatiloista ei sijaitse alueilla, jotka on luotu hävittämällä vesistöä tai metsää. Aikaisemmin papumme viljeltiin Brasiliassa, mutta niitä ei silloinkaan tuotettu sademetsässä tai hakatuilla alueilla. Viljely noudatti tiukkoja Baselin säännöissä määriteltyjä käytäntöjä - nämä takaavat papujen viljelyn ympäristöä ja ihmisiä kunnioittavalla tavalla sekä vastuullisen raaka-aineiden ja maataloustuotteiden käytön. Ostamme vain viljelijöiltä, joihin olemme suorassa yhteydessä emme koskaan avoimilta markkinoilta. Näin voimme taata täyden jäljitettävyyden pavun keruusta aina lopputuotteeseen asti.

Alpron missiona on lisätä tuotteisiimme niin vähän sokeria kuin mahdollista. Me haluamme luoda herkullisia ruokia ja juomia kasvipohjaisista aineksista - kuten hedelmistä, pähkinöistä ja kookoksesta - jotka ovat jo valmiiksi riittävän makeita. Tarjoamme laajan valikoiman ruokia ja juomia, joissa on eri määriä sokeria. Jokainen löytää etsimänsä. Meillä on sekä makeuttamattomia, vähäsokerisia että kevyen herkullisesti makeutettuja tuotteita. Makeuttamaton tarkoittaa Alpro-tuotteissa tätä: ei sokeria eikä makeutusaineita.

Joskus resepti vaatii hiukan lisää makeutta, sillä perusaineksessa on sitä vain vähän tai ei lainkaan. Tällöin makeutamme vain sen verran, että saamme luotua oikeanlaisen maun. Tavoitteenamme on aina huomattavasti vähemmän sokeria kuin markkinoiden muissa vertailukelpoisissa tuotteissa.

Luonnollista makeutta saamme seuraavista:

• Sokerijuurikkaan sokeri - Euroopassa tuotettua, jotta kuljetusmatka on lyhyt.

• Ruokosokeri - Karibialta peräisin.

• Glukoosi- ja fruktoosisiirappi - sokerijuurikkaasta tai maissista.

• Makeutusaine - ainoastaan steviakasvista. Emme koskaan käytä keinotekoisia makeutusaineita.

Pakkauksen yläosaan merkitystä viimeisestä käyttöpäivästä näet, kuinka kauan tuotetta voi säilyttää suositelluissa olosuhteissa. Pitkäkestoiset (UHT) tuotteemme voidaan säilyttää viileässä, kuivassa ja valolta suojatussa tilassa ennen avaamista. Niitä ei siis tarvitse laittaa jääkaappiin kuin vasta avaamisen jälkeen. Silloin lämpötila saa olla enintään 7°C ja tuote on käytettävä 5 päivän kuluessa avaamisesta.

Ennen avaamista kaikki tuoretuotteemme on säilytettävä jääkaapissa. Näitä ovat kaikki kasvipohjaiset vaihtoehdot jogurteille, kermavaahto, kermat, ja osa juomista. Tuoretuotteemme löytyvät kauppojen kylmähyllystä. Avaamisen jälkeen kaikki tuotteet on säilytettävä jääkaapissa. Lämpötila saa olla enintään 7°C ja tuote on käytettävä 5 päivän kuluessa avaamisesta. Tuotepakkauksesta näet viimeisen käyttöpäivän sekä sen, kuinka kauan ja missä olosuhteissa tuotetta voi säilyttää.

Haluamme palvella laajaa kuluttajajoukkoa, jolla on hyvin erilaisia mieltymyksiä. Kaikilla tuotteillamme on samat laatu- ja makuvaatimukset, mutta osa kuluttajista arvostaa mahdollisuutta säilyttää tuotteita huoneenlämmössä pitemmän aikaa. UHT-käsitellyt tuotteemme ovatkin erityisen suosittuja lämpimissä maissa. Tuotesivultammevoit tarkistaa, mitä tuotteita on saatavilla asuinmaassasi.

Jotkut tuotteemme saavat UHT-käsittelyn, jossa niiden lämpötila nostetaan hetkellisesti. Tämä parantaa niiden säilyvyyttä merkittävästi. Käsittelyllä ei ole vaikutusta ravintoarvoihin, mutta se tappaa bakteerit tehokkaasti. Näin tuote säilyy avaamattomana pitkään. Tuotepakkauksesta näet viimeisen käyttöpäivän sekä sen, kuinka kauan ja missä olosuhteissa tuotetta voi säilyttää.

Jos käytät tuotteitamme ruoanlaittoon, valmistamasi ruoka säilyy pakastimessa tavanomaiseen tapaan. Ellet käytä tuotteitamme ruokien raaka-aineina, emme suosittele niiden pakastamista käyttöiän pidentämistarkoituksessa. Vaikka pakastaminen ei sinällään vaikuta tuotteen turvallisuuteen tai ravintoarvoihin, maku ja rakenne saattavat muuttua sulatusvaiheessa.

Kyllä, Tetrapak–kotelot® ovat erittäin kevyitä, vähän luonnonvaroja kuluttavia, energiaa säästäviä pakkauksia, jotka on suunniteltu siten, että niiden ympäristövaikutus on mahdollisimman pieni koko niiden elinkaaren ajan. Kyseessä on ainoa nestemäisille ruoka-aineille tarkoitettu pakkaus, joka on valmistettu pääasiallisesti uusiutuvasta luonnonvarasta – puusta. Meidän käyttämämme Tetrapak-kotelot® on suunniteltu tarjoamaan energiatehokas, ilmatiivis ja turvallinen pakkauskeino. Kotelo on useasta paperi-/pahvi-, muovikerroksesta ja yhdestä alumiinikerroksesta muodostuva laminaatti. Alumiini ei pääse kosketukseen kotelon sisäpuolella olevan tuotteen kanssa tämän estävän kaksinkertaisen muovikerroksen ansiosta.

Hei. Puhut nyt meille. Me olemme puunhalaajia sydämeltämme. Joten tietysti me rakastamme Forest Stewardship Council®:ia ja kaikkea, mitä se edustaa. Käytämme jo nyt kierrätettyä paperia aina kun voimme. Ja jos on jokin hyvä syy, miksi emme vielä voi (esimerkiksi hygienia- tai turvallisuussyistä), niin kaikki uudet paperi- ja pahvimateriaalimme tulevat vuoden 2020 aikana olemaan sertifioituja, FCS-sertifikaatti tavoitelistamme kärjessä. Tässä vielä muutama meitä ilahduttava fakta käyttämästämme paperista ja pahvista:

• 100 % Tetra-pakkauksissamme käytetystä pahvista on FSC-sertifioitua ja kierrätettävää.

• Provamel, kasvipohjaisen vaihtoehdon jogurtille, 500g-paketin ulkopuolen kääre on jo valmistettu kierrätetystä paperista – ja niin on pian myös Alpro-brändättyjen pakkauksiemme.

• Suurin osa tuotteiden kuljetuspakkauksista ja pakkausten ulkokääreistä on valmistettu kierrätetystä pahvista.

Hyvä kysymys. Ensinäkemällä ajattelet ehkä, että lasi on se kestävin, loppumattomasti kierrätettävä ratkaisu juomillemme. Mekin ajattelimme niin ensin, mutta sitten tutkimme asiaa hieman tarkemmin. Tosiasia onkin, että niiden negatiiviset vaikutukset kumoavat positiiviset. Ja tästä se johtuu:

• Lasinvalmistukseen kuluu hurjasti energiaa. Lisäksi, siihen vaaditaan aivan erityisen puhdasta hiekkaa, joka ei olekaan uusiutuva resurssi. Kukapa olisi tiennyt?

• Lasi on painavaa, joten sen kuljettaminen vie enemmän polttoainetta – on kyse sitten uusien pullojen toimittamisesta, tuotteiden kantamisesta myymälöihin tai niiden liikuttamisesta kierrätettäviksi.

• Lasin kierrättäminen syö paljon energiaa, sillä sen sulattaminen vaatii hyvin korkean lämpötilan.

• Lasipullon pesemiseen kuluu litroittain vettä ja kemikaaleja, jos haluat puhdistaa sen uudelleen käyttämistä varten.

• Lasi on läpinäkyvää eikä siksi sovellu tuotteidemme säilyttämiseen, sillä kuten monet muutkin ruoat, meidänkin juomamme on säilytettävä suojassa valolta, jotta ne pysyvät tuoreina.

Me siis suoritimme pitkän matikan kestävyyslaskelmia ja tulimme siihen tulokseen, että kierrätettävä muovi on lasia parempi vaihtoehto. Kunhan se on kevyttä ja valmistettu kasvipohjaisista materiaalista, tietenkin.

Koska nämä juomat eivät ole jäähdytettyjä, ei niitä tarvitse säilyttää kylmässä siihen asti, kun avaat ne. Mutta tämän takia ne tarvitsevat jotakin erityistä, jotta niihin ei pääse happea ja ne pysyvät tuoreina, odotellessaan sinua myymälän hyllyillä. Ja tällä hetkellä ratkaisu tähän on pinnoite, joka on sekoitus nailonia – 4 %, jos tarkkoja ollaan – ja uutta PET-muovia. Ei täydellistä, tiedämme. Ja sen takia kehitystiimimme työskentelee parhaillaan löytääkseen paremman vaihtoehdon, jossa voisimme käyttää 100 % kierrätettyä PET-muovia. Mutta tälläkin hetkellä käytetty sekoite on 100 % kierrätettävä!

Hyvä kysymys. Meidänkin piti tarkistaa se. rPET on yksinkertaisesti PET-muovia (polyetyleenitereftalaattia, koko nimeltään), joka on jo kierrätetty, ainakin kerran. Siinä vain yksi syy sille, miksi valitsimme juuri sen uusien, tyylikkäiden juomapullojemme materiaaliksi. Lisäksi, siitä on helppo muotoilla mitä tahansa. Ja kolmas syy sille, miksi pidämme siitä – siitä on yhtä helppo valmistaa suoraan uusia pulloja tai muita ruokapakkauksia, sen jälkeen kun se on toimittanut tehtävänsä. Siihen ei moni muovi pystykään.

Alpron kalsiumlisän sisältävät soijatuotteet vastaavat ravitsemuksellisesti maitotuotteita, sillä niissä on korkealuokkaista proteiinia. Alpro-tuotteet ovat aina laktoosittomia ja maidottomia. Sillä monissa tuotteissamme on samankaltaiset määrät kalsiumia ja vitamiineja kuin maitotuotteissa, voit huoletta käyttää niitä teessä, kahvissa, muroissa ja muissa arjen suosikeissa. Reseptisivultamme löydät helppoja, herkullisia ja inspiroivia ideoita.

Alpron soijatuotteet sopivat lapsille kolmannesta ikävuodesta ylöspäin osana monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota. Soijatuotteet sisältävät korkealaatuisen proteiininlähteen, joka on tärkeää kasvulle ja kehitykselle. Tuotteet sisältävät myös hyvänlaatuisia rasvahappoja ja useimmat tuotteet sisältävät lisättyjä vitamiineja sekä kalsiumia.