Homepage
Pääruoat
Pastat
Kavisruoat
Soija

Mehevän marjaisa riisivanukas

with Alpro Almond + Alpro Plain plant-based alternative to Greek style yogurt

40 mins

Pääainesosat

Tarjoilee 4

  • Riisivanukas:
  • 100 g Arborio- tai puuroriisiä
  • 1 l Alpro Almond No Sugars -sokeritonta mantelijuomaa
  • 2 tl manteliuutetta
  • 100 ml Alpro Greek Style No Sugars -soijavalmistetta
  • 25 g paahdettuja manteleita koristeluun
  • Marjakompotti:
  • 200 g pakastemarjasekoitus sulatettuna tai tuoreita mansikoita, vadelmia ja mustikoita
  • 1 appelsiinin mehu ja kuori
  • 2 rkl vaahterasiirappia

Valmistus

Vaihe 1

Kaada riisi, Alpro Almond No Sugars -mantelijuoma ja manteliuute keskikokoiseen kattilaan. Keitä keskilämmöllä 30 minuuttia ja sekoittele välillä.

Vaihe 2

Maista ja tarkista, että riisi on juuri sopivan kypsää. Se on täydellistä, kun koostumus on juokseva ja hieman kermainen.

Vaihe 3

Anna jäähtyä noin 5 minuuttia ja lisää Alpro Greek Style.

Vaihe 4

Valmista marjakompotti pakastemarjoista keittämällä aineksia kattilassa keskilämmöllä, kunnes seos on ihanan kiiltävää ja hilloista. Käytät tuoreita marjoja? Soseuta marjat tehosekoittimessa tai perunanuijalla ja lämmitä sose sitten muiden ainesten kanssa kattilassa, sekoittaen kunnes se on sopivan paksua. Tarjoile riisivanukas marjakompotin ja mantelien kanssa, kylmänä tai kuumana – yhtä herkullista, kummin vain!

Vaihe 5

To make the fruit compote:

With frozen fruit: Pop all the compote ingredients into a saucepan and cook on medium, stirring until it thickens up and you have a lovely, glossy, jammy sauce.

With fresh fruit, roughly blitz the fruit in a blender or with a hand-held wand. Then heat it with the maple syrup, arrowroot, orange zest and juice, stirring until it’s thick and glossy.

Tarjoilee 4

  • Riisivanukas:
  • 100 g Arborio- tai puuroriisiä
  • 1 l Alpro Almond No Sugars -sokeritonta mantelijuomaa
  • 2 tl manteliuutetta
  • 100 ml Alpro Greek Style No Sugars -soijavalmistetta
  • 25 g paahdettuja manteleita koristeluun
  • Marjakompotti:
  • 200 g pakastemarjasekoitus sulatettuna tai tuoreita mansikoita, vadelmia ja mustikoita
  • 1 appelsiinin mehu ja kuori
  • 2 rkl vaahterasiirappia

Vaihe 1

Kaada riisi, Alpro Almond No Sugars -mantelijuoma ja manteliuute keskikokoiseen kattilaan. Keitä keskilämmöllä 30 minuuttia ja sekoittele välillä.

Vaihe 2

Maista ja tarkista, että riisi on juuri sopivan kypsää. Se on täydellistä, kun koostumus on juokseva ja hieman kermainen.

Vaihe 3

Anna jäähtyä noin 5 minuuttia ja lisää Alpro Greek Style.