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Parlons de sojaSoja

GOOD FOOD STARTS WITH GOOD INGREDIENTS

Un petit grain polyvalent, le soja est l'un de nos ingrédients héros. Il fait partie intégrante de l'alimentation quotidienne en Asie depuis plus de 2 000 ans. Pas étonnant : c'est tout simplement débordant de bien-être végétal.

Nos grains de soja sont très spéciaux,
voilà ce que vous
avez besoin de savoirto know

  • health

    Le pouvoir des protéines végétales*

    Le soja s'intègre parfaitement à votre régime équilibré et sain. Fort en protéines de qualité, avec tous les acides aminés dont votre corps a besoin, et pauvre en graisses saturés aussi.

  • sustainability

    Durabilité. Nous gérons tout soja !

    La plupart de notre soja provient d'Europe, le reste du Canada en bateau. Jamais de la forêt tropicale. De plus, il est 100 % certifié Pro Terra et éco-responsable. Profitez du soja !

  • sustainability

    Le soja est bon pour le sol !

    Le soja recueille tout le nitrogène dont il a besoin dans l'air, et le dépose derrière lui dans le sol pour la prochaine culture. Ce qui signifie moins d'engrais nécessaire. Pratique, pas vrai ?

Découvrez nos produits Soja

Nos recettes préférées Soja

Délicieux Banana Bread
65 min
Moctail au Pisco myrtilles
15 min
Gâteau polenta aux myrtilles
40 min
Le brassé gourmand du matin
10 min
Smoothie bowl aux fruits des bois
10 min
Soupe hivernale à la courge Butternut et à la carotte
20 min
Brownie vegan à l'orange
60 min
Délicieuse Tartinade de Pois Chiches
10 min
Gâteau Bundt Italien à l'orange et au citron
70 min
Gâteau au Café à la Crème
45 min
Risotto onctueux aux poireaux, petits pois et épinards
50 min
Pâtes onctueuses aux pois et au pesto
40 min
Délicieuse quiche Méditerranéenne
75 min
Pancakes moelleux aux myrtilles
40 min
Collation glacée banane, framboises et beurre de cacahuète
10 min
Pudding fruité et meringué
75 min
Asperges vertes avec jambon de Parme croquant et Parmesan
53 min
Smoothie Vert (épinards,banane & kiwi)
10 min
Trempette de Courgettes Grillées
60 min
Smoothie protéiné
10 min
Ho Ho Houmous avec Craquelins de Noël
80 min
Macaroni au Fromage
55 min
Lasagnes végétariennes aux légumes verts
55 min
Tagliatelles champignons & épinards
30 min
Gnocchi au Citron
30 min
Pancakes à la banane caramélisée
30 min
Pizza Bianca
45 min
Soupe aux lentilles rouges, patate douce et noix de coco
30 min
Riz au lait et Compote de fruits rouges
40 min
Frittata à la ricotta
30 min
Gâteau à la Vanille
70 min
Omelette pesto épinards
20 min
Gaufres estivales
25 min
Gâteau de patates douces
120 min
Mocktail à la Pastèque
15 min
Pâtes à la carbonara vegan
25 min
Hachis parmentier aux légumes & haricots
0 min
Chili Végétarien avec Trempette à l'Avocat
60 min
Burger Veggie aux Haricots Noirs
25 min
Dahl de lentilles
45 min
Gâteau de légumes et de haricots
90 min
Salade de Chou Végétalienne
90 min
Castagnaccio
35 min
Curry Thaï Vert aux Légumes
20 min
Gâteau Moelleux aux Myrtilles
70 min
Trifle aux Fruits d'Eté
35 min
Toast à l'Avocat Epicé
15 min
Lasagnes végétales & lentilles épicées
90 min
Risotto au pois chiches épicés et au potiron
60 min

Avez-vous une question à propos de nos produits Soja ?

Tous les produits alpro sont sans OGM, conformément à la réglementation en vigueur. Nous travaillons également avec les agriculteurs pour promouvoir de bonnes pratiques agricoles, comme l'intégration des graines de soja* dans la rotation des cultures pour maintenir l'azote dans le sol, ce qui diminue les besoins en engrais. De plus, toutes nos graines peuvent être suivies de la semence jusqu’à la consommation finale. Notre système est audité et certifié selon la norme ProTerra par l'organisation indépendante Food Chain ID et nous savons où chaque graine est passée.  

*Dans les boissons Soja Original 1L et Soja Sans Sures 1L, le soja est français. 

Nous proposons une large gamme végétale avec différents ingrédients et sommes toujours impatients d'incorporer de nouveaux ingrédients d'origine végétale. ​

​Nos boissons aux amandes, aux noisettes, à la noix de coco, à base de riz et d'avoine sont parfaitement adaptées aux personnes allergiques au soja. ​

​Il est toutefois recommandé de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients figurant sur nos emballages afin d'obtenir des informations actualisées et précises. Alpro mentionne systématiquement tous les allergènes possibles sur ses emballages.

Les produits alpro s’intègrent parfaitement à une alimentation variée et équilibrée et certains produits peuvent être considérés comme une alternative végétale aux produits laitiers. 

Par exemple, les produits alpro à base de soja peuvent être considérés comme une alternative aux produits laitiers pour les adultes (hors femmes enceintes ou allaitantes*) et pour les enfants de plus de 3 ans dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, grâce à leurs protéines de haute qualité, et leur fortification en calcium.  

De plus, les boissons végétales alpro suivantes sont toutes source de calcium : Avoine Original 1L, Lait d’amande Grillée Original 1L, Soja Original 1L, Coco Original 1L, Noisette Originale 1L, Lait d’amande Grillée Sans sucres 1L, Avoine Sans sucres 1L, Soja Sans sucres 1L, Coco Sans sucres 1L, Soja Vanille 1L, Soja Banane 1L, Soja Chocolat 1L, Soja Macchiato 1L, Lait d’amande à la Vanille 1L et Spécial P’tit Déj 1L. Et tous les brassés végétaux alpro sont source de calcium !   

 Tous les produits alpro étant naturellement sans lactose, ils sont particulièrement intéressants pour les personnes qui ne peuvent pas ou ne veulent pas consommer de produits laitiers.  

Retrouvez des recettes faciles, inspirantes et savoureuses, sur notre page de recettes : https://www.alpro.com/fr/recettes/all 

*Pour plus d'informations, consultez la rubrique « Enfants & grossesses » : https://www.alpro.com/fr/faq   

Non. Nous nous approvisionnons directement auprès d'exploitations agricoles où le soja est cultivé depuis de nombreuses années, principalement en France et soumises aux rotations habituelles des cultures. Aucune de ces exploitations ne se trouve sur des terres qui ont été récupérées ou déboisées. Nous nous approvisionnons uniquement auprès d'agriculteurs avec lesquels nous sommes en contact direct et jamais sur le marché libre, afin de garantir un système de traçabilité complet, de la récolte de la graine jusqu'au produit fini. 

Oui, les protéines de soja présentes dans les produits à base de soja Alpro contiennent tous les acides aminés essentiels ('les éléments constitutifs des protéines) en quantité suffisantes par rapport aux protéines animales. Ces acides aminés essentiels ne peuvent pas être fabriqués par l’organisme et doivent être obtenus par la consommation de protéines dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, et d’un mode de vie sain.

Cependant, il est important de souligner que, dans un régime alimentaire varié, la combinaison de différentes sources de protéines végétales peut être bénéfique pour garantir un apport complet en acides aminés essentiels. les produit à base de soja d'Alpro sont une contribution précieuse à cette diversification alimentaire. En incorporant une variété de protéines végétales dans votre régime, vous pouvez profiter de leurs bienfaits tout en maintenant un équilibre alimentaire global.

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