Banana bread aux trois chocolats
La pause s’impose avec ce délicieux Dalgona Mocha Coffee !
Ingrédients
La pause s’impose avec ce délicieux Dalgona Mocha Coffee !
Pour 4 de portions
- 3 bananes
- 150g de farine
- 50g de poudre d’amandes
- 80g de cassonnade
- 50g d’huile de tournesol
- 100mL de boisson végétale Alpro à l’amande
- Un sachet de pépites de trois chocolats (noir, au lait et blanc)
- ou 100g de chocolat coupé en petits morceaux
- Un sachet de levure chimique
- Une pincée de fleur de sel
- 2 cuillères à café de vanille en poudre
- Une cuillère à café de cannelle
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, verse la farine de riz complet et la farine de sarrasin
Étape 2
Ajoutes-y ensuite la fleur de Maïs et une cuillère de psyllium blond en poudre
Étape 3
Verse dans le bol la boisson Alpro Noisette et mélange le tout jusqu’à obtenir une consistance fluide et uniforme. N’hésite pas à y ajouter plus de boisson Alpro Noisette si la texture te semble toujours trop épaisse.
Étape 4
Ajoute ensuite le zeste de citron et mélange à nouveau la préparation, puis laisse-la reposer minimum 30 mn au frigo.
