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Ho Ho Houmous avec Craquelins de Noël

Ho Ho Houmous avec Craquelins de Noël

Snacks
Sans lactose
Vegane
Végétarienne
Soja
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  • 350 gr de courge musquée
  • 2 gousses d'ail
  • 1 échalote
  • 280 gr de pois chiches
  • Jus de 1/2 citron
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 3 cuillères à soupe d'Alpro Nature Alternative Végétale au Yaourt Sans Sucres
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée pour servir
  • SECTION|Craquelins:
  • 3 cuillères à soupe de jus de betterave
  • 150 gr de farine d'épeautre
  • 1/2 cuillère à soupe de levure chimique sans gluten
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe d'alternative végétale naturelle Alpro au yogourt sans sucre
  • 2 cuillères à soupe de graines (comme la coriandre, le sezam et le fenouil)
  • 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches (romarin et thym)
  • Sel et poivre
Choisissez une farine fermentante sans gluten pour en faire une recette sans gluten.

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