Pain Perdu, vanille et figues rĂ´ties de Diego Alary
Vous aussi, savourez chez vous la recette concoctée par le chef Diego Alary avec notre délicieuse boisson Amande.
Desserts
Amande
Sans lactose
Végétarienne
Vegane
Aimez-vous cette recette ?
50 cl de lait d’Amande Alpro
1 tranche de pain de mie Ă©paisse
50 g de sucre
3 cuillères à café de miel
1 Ĺ“uf
1 gousse de vanille
10 figues
Le conseil de Diego : ajoute des noisettes concassées pour plus de gourmandise !
Ingrédients
50 cl de lait d’Amande Alpro
1 tranche de pain de mie Ă©paisse
50 g de sucre
3 cuillères à café de miel
1 Ĺ“uf
1 gousse de vanille
10 figues
Le conseil de Diego : ajoute des noisettes concassées pour plus de gourmandise !
Préparation
1
Préchauffez votre four à 210°C.
2
Imbibez la tranche de pain de mie dans le mélange d’œuf, Lait d’amande Alpro, sucre et gousse de vanille râpée, puis laissez-la tremper environ 3 minutes de chaque côté.
3
Déposez les figues coupées en deux dans une plaque à rôtir et versez-y l’équivalent de 3 cuillères à café de miel par-dessus, puis enfournez-les pendant 15 min à 210°C.
4
Toastez le pain de mie à la poêle avec un peu de matière grasse végétale (type huile de coco ou autre) et une fois qu’il est bien toasté, ajoutez les figues rôties par-dessus.
5
Se déguste bien chaud à la sortie de la poêle. Miam !
Partager cette recette
Fait avec Lait d'Amande Grillée - Original
1L
