Banános hajdinapalacsinta
Kókuszdió
Laktózmentes
Vegetáriánus
Reggeli
Tetszik ez a recept?
200 ml Alpro natúr, fermentált szójakészítmény joghurt alternatívával
100-150 ml Alpro kókuszital
250 g hajdinaliszt
1 nagy, érett banán
1 teáskanál sütőpor
Egy csipet só
1 evőkanál kókusz- vagy mogyoróolaj, vagy margarin főzéshez és sütéshez
12 evőkanál Alpro fermentált szójakészítmény, natúr kókusszal
8 evőkanál gránátalmamag
4 evőkanál chiamag (opcionális)
Gluténmentesen? Persze, csak használj gluténmentes sütőport!
Összetevők
200 ml Alpro natúr, fermentált szójakészítmény joghurt alternatívával
100-150 ml Alpro kókuszital
250 g hajdinaliszt
1 nagy, érett banán
1 teáskanál sütőpor
Egy csipet só
1 evőkanál kókusz- vagy mogyoróolaj, vagy margarin főzéshez és sütéshez
12 evőkanál Alpro fermentált szójakészítmény, natúr kókusszal
8 evőkanál gránátalmamag
4 evőkanál chiamag (opcionális)
Gluténmentesen? Persze, csak használj gluténmentes sütőport!
Előkészítés
1
Miért várnál a Palacsinta Napig? Keverd össze a hajdinalisztet, a sót és a sütőport! Egy másik tálban törd össze a banánt és keverd el az Alpro szójakészítménnyel és a kókuszitallal!
2
Keverd össze a száraz és a folyékony keverékeket, amíg szép, sima tésztát nem kapsz! Ha túl sűrű, csak adj hozzá még egy kis kókuszitalt!
3
Ezután melegíts fel egy kis kókuszolajat közepes lángon! Kanalazz 3 evőkanálnyit a tésztából a serpenyőbe, és süsd kb. 3-4 percig, fordítsd meg és süsd még kb. 2 percig! Folytasd így tovább, amíg el nem fogy a tészta.
4
Tálald Alpro szójakészítménnyel és gránátalmával! De chia magot is tehetsz rá, ha szeretnél. Reggeli, desszert, nasi – készítsd el bármikor, ha egy tányérnyi növényi alapú finomságra vágynál!
Ossza meg ezt a receptet
Készült Kókuszos szójagurt joghurt kultúrával
változatban
