Fai la tua parte con un semplice boccone
E' ora di cambiare e siamo tutti pronti. Auto elettriche, pannelli solari...ma non solo! Anche mettere più alimenti di origine vegetale nei nostri piatti è di grande aiuto per il pianeta. Fai la tua parte ad ogni boccone (o sorso). Buono per te, buono per il pianeta!
Perché il cibo è importante
In questo momento, la nostra piccola Terra non sta molto bene. Viene spinta oltre i suoi limiti, quelli che gli scienzati definiscono "confini planetari". Cosa dobbiamo fare? Qualunque cosa possiamo! Quando? Proprio adesso! Come? Tutti insieme. Proprio quello di cui parliamo da 40 anni. Fin dall'inizio, sapevamo che c'era un modo migliore per nutrire il mondo. Ecco perchè siamo stati pionieri del vegetale e rispettosi del pianeta fin dagli anni '80.
La bontà dei nostri ingredienti
Importante sapere che tutti i nostri prodotti a base vegetale hanno un ridotto impatto ambientale. Quindi, che tu sia un'amante della soia, un fanatico dell'avena o dipendente dalle mandorle, va benissimo! Avena europea, mandorle dei Paesi del Mediterraneo e persino la maggior parte della nostra soia è coltivata in Europa.
Mandorle
Le nostre mandorle provengono esclusivamente da piccole fattorie dei Paesi del Mediterraneo. Stiamo cercando dei modi per aiutare i nostri coltivatori a utilizzare la minor quantità di acqua possibile, anche se i loro frutteti sono già in gran parte irrigati dalla pioggia. Stiamo anche lavorando con alcuni agricoltori per cambiare completamente il modo in cui fanno le cose, utilizzando piante, stagni e siepi tra i loro alberi per invitare la fauna selvatica a tornare sui loro terreni. Non vediamo l'ora di vedere chi si presenta! Oh, e non dimentichiamoci delle api. Dopotutto, aiutano a nutrire il mondo, essendo le più importanti impollinatrici delle colture alimentari. Ci stiamo organizzando con le cooperative con cui lavoriamo per assicurarci che entro il 2025 le loro fattorie siano davvero a misura d'ape.Miele di Mandorlo...chissà che bontà!
Soia
il nostro ingrediente preferito e quello che usiamo di più. Quindi, buono a sapersi, la nostra soia lascia le foreste pluviali intatte e non è OGM. La maggior parte viene coltivata proprio in Europa (il 60% proviene dalla Francia, Belgio e Paesi Bassi), il resto in Canada (e viene trasportata via mare per avere un impatto ridotto sull'impronta ecologica). In questo momento stiamo lavorando con i nostri agricoltori per controllare e misurare il consumo di acqua, l'effetto che ha sui loro ecosistemi locali e come potrebbe essere ridotto. Quindi avanti: goditi la soia!
Avena
Proprio come la soia, l'avena è una coltura sostenibile e con impronta ecologica leggera. Tutta la nostra avena viene coltivata in Europa, per ridurre il trasporto. Ed è anche deliziosa, quindi continueremo così!
Noci di cocco
le noci di cocco sono originarie dell'Indonesia, da dove le otteniamo. Crescono sicuramente su una palma, ma non sono imparentate con l'olio di palma. Le noci vengono raccolte in modo tradizionale e gli alberi lasciati sul posto per dare più frutti. E le noci di cocco sono un raccolto che continua a dare, di loro viene utilizzata ogni fibra! Ci piace quando i rifiuti sono pari a un grande e grosso zero.
Verso il miglioramento.
Non vogliamo vantarci, ma se c’è un modo migliore per confezionare i nostri prodotti, noi ci siamo! Riciclando l'acqua e il calore che usiamo. Confezioni riciclabili, riciclate o con materiale di origine vegetale che rendono i nostri prodotti buoni sia fuori che dentro.
La nostra promessa One Planet.
Per oggi, domani, 2025 e oltre, ecco la promessa che abbiamo fatto a te e al pianeta:
1
preparare deliziosi prodotti a base vegetale
2
trasformare il modo in cui vengono coltivati gli ingredienti
3
utilizzare solo ingredienti rispettosi del pianeta
4
zero carbonio, zero spreco acqua e zero rifiuti
5
meno imballaggio e migliore
