Ciambellone
A traditional festive cake made even more delicious with Alpro plant based alternative to yoghurt Vanilla
Avena
Senza lattosio
Vegano
Vegetariano
cottura al forno
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375 g di farina 2
190 g di zucchero di canna
20 g di amido di mais
1 bustina (16 g) di lievito naturale
200 g di alternativa vegetale allo yogurt a base di soia
120 g di olio di semi di girasole
200 g di bevanda Alpro Avena
1 pizzico di vaniglia
1 noce di burro di soia
Zucchero a velo
Add a sprinkle thyme leaves for an extra hint of Mediterranean sunshine
Ingredienti
375 g di farina 2
190 g di zucchero di canna
20 g di amido di mais
1 bustina (16 g) di lievito naturale
200 g di alternativa vegetale allo yogurt a base di soia
120 g di olio di semi di girasole
200 g di bevanda Alpro Avena
1 pizzico di vaniglia
1 noce di burro di soia
Zucchero a velo
Add a sprinkle thyme leaves for an extra hint of Mediterranean sunshine
Preparazione
1
Versare in una ciotola la farina, l’amido, lo zucchero, il lievito e la vaniglia e mescolare bene con un cucchiaio di legno, poi unire l’olio di semi, l’alternativa vegetale allo yogurt a base di soia e la bevanda di avena e amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
2
Imburrare bene lo stampo da ciambella con il burro di soia e versare l’impasto del dolce.
3
Infornare in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 minuti, e una volta cotto e dorato sfornare e lasciare intiepidire
4
Lasciare raffreddare completamente prima di decorarne la superficie con dello zucchero a velo
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Fatto con Vaniglia 500g
150g
