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Principale Piatti Di Pasta Piatti Al Forno Vegetariano Soia

Alpro-sagna

  • 55 mins
  • Alpro-sagna

    Ingredienti

    Dosi per 4

    • 250 ml di Alpro Cuisine alla Soia
    • 150 ml di Bevanda alla Soia Senza Zuccheri Alpro
    • 1 scalogno
    • 2 zucchine
    • 2 porri
    • 2 spicchi d'aglio
    • Dragoncello
    • 200 g di spinaci
    • 1/2 lime
    • 250 g di mozzarella grattugiata
    • 16 sfoglie fresche per lasagne
    • Un pizzico di noce moscata
    • Sale marino e pepe bianco

    Procedimento

    • Passo 1

      Preriscalda il forno a 180° C. Trita finemente lo scalogno, i porri e l'aglio. Taglia le zucchine a fette sottili nel senso della lunghezza.

    • Passo 2

      Prepara la deliziosa salsa. Fai soffriggere lo scalogno, l'aglio e il porro fin quando lo scalogno non è semitrasparente. Aggiungi gli spinaci e cuoci finché non saranno appassiti. Aggiungi Alpro Cuisine alla Soia e la Bevanda alla Soia Senza Zuccheri Alpro e condisci con sale marino, pepe, dragoncello, noce moscata e lime a piacere.

    • Passo 3

      Componi le lasagne in una teglia da forno alternando strati di salsa, la sfoglia, le fette di zucchine e metà della mozzarella, infine distribuisci sopra il resto della mozzarella.

    • Passo 4

      Posiziona la teglia al centro del forno e cuoci per circa 30 minuti finché non si forma una bella crosticina dorata.

    • Passo 5

      Una cena dal successo assicurato che farà felice tutta la famiglia!

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