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cottura al forno Dolci Senza lattosio Vegano Vegetariano Soia

Torta semplice alla vaniglia

  • 70 mins
  • Torta semplice alla vaniglia

    Per una versione senza glutine, utilizza una farina autolievitante senza glutine.

    Ingredienti

    Per una versione senza glutine, utilizza una farina autolievitante senza glutine.

    Dosi per 6

    • 250 g di farina autolievitante
    • 70 g di zucchero vanigliato
    • 190 ml di Bevanda alla Soia Alpro
    • 75 ml di olio di girasole / olio d'oliva
    • 40 ml di acqua bollente
    • 1 baccello di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 3 cucchiai di mandorle in fiocchi
    • Un pizzico di sale

    Procedimento

    • Passo 1

      Pochi semplici passaggi e... ta-daaaaaa! La torta è pronta! Preriscalda il forno a 180° C e olia una tortiera da 20 cm.

    • Passo 2

      In una ciotola mescola la farina autolievitante, lo zucchero vanigliato, i semi del baccello di vaniglia (o l'estratto) e un pizzico di sale. Aggiungi la Bevanda alla Soia Alpro, l'olio di semi di girasole e l'acqua bollente e sbatti il tutto fino a ottenere un composto liscio.

    • Passo 3

      Versa il composto nella tortiera, cospargi con le mandorle in fiocchi e cuoci per 40-45 minuti fino a quando non diventa di un bel colore dorato. Fai la prova dello stecchino: quando esce pulito, la torta è pronta.

    • Passo 4

      Lasciala raffreddare ( sappiamo che è difficile, resisti!) Favolosa con il caffè in qualsiasi momento della giornata o come dessert, magari con l'aggiunta di frutta fresca e un cucchiaio di cremosa bontà Alpro.

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