Laimīgā Banānu maize
Salds, riekstains, tik viegli pagatavojams banānu maizes klaips
Soja
Gardumi
Deserti
Vai tev patīk šī recepte?
3-4 gatavi banāni, (apmēram 425g)
100 ml eļļas VAI 100 g smēriņa, kas nesatur pienu
2 tējkarotes kanēļa
1 tējkarote cepamā pulvera
2 olas
300g pašbriestošo miltu
75g tumši brūnā cukura
75g valriekstu, rupji sakapāti
8 mīkstas, ēšanai gatavas dateles, attīrītas no kauliņiem un sagrieztas 4 daļās
50 ml Alpro jogurta alternatīva bez piedevām
Padari to vegānisku ar vegānisko smēriņu un linsēklu "olām"
Sastāvdaļas
3-4 gatavi banāni, (apmēram 425g)
100 ml eļļas VAI 100 g smēriņa, kas nesatur pienu
2 tējkarotes kanēļa
1 tējkarote cepamā pulvera
2 olas
300g pašbriestošo miltu
75g tumši brūnā cukura
75g valriekstu, rupji sakapāti
8 mīkstas, ēšanai gatavas dateles, attīrītas no kauliņiem un sagrieztas 4 daļās
50 ml Alpro jogurta alternatīva bez piedevām
Padari to vegānisku ar vegānisko smēriņu un linsēklu "olām"
Sagatavošana
1
Sagatavojies. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC / 170ºC ar ieslēgtu ventilatoru, ieeļļo formu un izklāj 1 kg masas klaipa formā.
2
Sāc darboties. Sablenderē visas sastāvdaļas, izņemot valriekstus, dateles un augu izcelsmes alternatīvu jogurtam, līdz masa ir vienmērīgas konsistences. Idēli, ja var izmantot virtuves kombainu, bet bļoda un rokas blenderis savu darbiņu padarīs tikpat labi.
3
Samaisi augu izcelsmes alternatīvu jogurtam kopā ar lielāko daļu valriekstu un dateļu, pēc tam ar karoti ieliec maisījumu formiņā, izlīdzini un apkaisi ar atlikušajiem dateļu un valriekstu gabaliņiem.
4
Cep cepeškrāsnī vidējā augstumā apmēram stundu vai līdz kamēr pārbaudot ar iesmiņu, tas neaplīp ar mīklu. Ļauj atdzist uz režģa. Uzglabā hermētiskā traukā, un maize uzglabāsies svaiga līdz 4 dienām. Tā ir tik garda, ka visticamāk tik ilgi to uzglabāt neizdosies!
Dalīties ar šo recepti
Veidots ar Jogurta alternatīva bez piedevām
400g
