Pistache en vanille ijskoffie

Een speciaal koffiemomentje? Dan is het tijd dat je deze pistache en vanille ijskoffie probeert.

Ingrediënten

  • 80 gram geroosterde, ongezouten pistachenoten
  • 500 ml Alpro Barista Vanilla Flavour Drink
  • Ijsklondjes (genoeg om 2 glazen mee te vullen)
  • 2 dubbele espresso's

Voorbereiding

  1. Drop de pistachenoten in de blender en voeg onze overheerlijke Alpro Barista Vanilla Flavour toe.
  2. Laat de blender draaien tot het smooth is en lekker schuimt. Neem rustig de tijd – het kan een paar minuten duren tot de noten romig zijn.
  3. Vul twee glazen met ijsklontjes. Giet je heerlijke vanille en pistache drankje eroverheen. Vergeet niet om wat ruimte over te houden voor de koffie.
  4. Top beide glazen af met een dubbele espresso, roer goed met je planeetvriendelijk rietje, en daar is-ie: je ijskoude, zomerse drankje!