Julenissens pannekaker

30m
Julenissens pannekaker
  • 200 ml Alpro Greek Style Naturell soyabaserte alternativ til yoghurt
  • 250 ml Alpro Soya Original Drink
  • 200 g bokhvetemel
  • 1 stor moden banan
  • 1 ts (glutenfritt) bakepulver
  • En klype salt
  • 1 ss Alpro Margarine Baking & Frying
  • Alpro PBAY naturell Soya Greek Style
  • 400 g bringebær
  • 8 blåbær
  • Skåldede mandler eller hele cashew-nøtter

Ingredients
!

  • 200 ml Alpro Greek Style Naturell soyabaserte alternativ til yoghurt
  • 250 ml Alpro Soya Original Drink
  • 200 g bokhvetemel
  • 1 stor moden banan
  • 1 ts (glutenfritt) bakepulver
  • En klype salt
  • 1 ss Alpro Margarine Baking & Frying
  • Alpro PBAY naturell Soya Greek Style
  • 400 g bringebær
  • 8 blåbær
  • Skåldede mandler eller hele cashew-nøtter

Preparation
!

1

Bland bokhvetemel, salt og bakepulver i en bolle.

2

I en annen bolle moser du bananen og blander den med Alpro Greek Style Naturell soyabaserte alternativ til yoghurt og Soya Original Drikk. Så blander du de våte og tørre ingrediensene og pisker inntil du har en klumpfri røre. Hvis den er for tykk, tilsetter du bare litt mer Soya Original Drikk.

3

Smelt Alpro Margarine i en stekepanne på middels varme. (Eller helst en skikkelig pannekakepanne.) Ha ca. 3 ss røre i pannen, og stek i 3–4 minutter. Snu pannekaken, og stek den i 2 minutter til. Fortsett inntil du har brukt opp all røren og har en nydelig stabel med pannekaker. Legg bakepapir mellom pannekakene hvis du vil unngå at de klistrer seg sammen.

4

Nå er det på tide å lage julenissene. Bruk Alpro Greek Style Naturell soyabaserte alternativ til yoghurt til skjegget, to blåbær til øyne og en mandel eller nøtt til nesen. Lag en lue av bringebærene. Med litt mer Alpro Alpro Greek Style Naturell soyabaserte alternativ til yoghurt lager du kantene på lua. Server, og få frem smilet hos gjestene!

Recipe tips

Jordbær fungerer like godt som bringebær, og du kan bruke Alpro PBAY naturell Soya Simply Plain i stedet for Greek Style hvis du foretrekker det.