Vamos falar sobre o cajuCaju

Sabias que... Os cajus não são o fruto, são as sementes de uma árvore exótica de flor. Mas com aquele sabor semelhante ao de um fruto seco, é fácil perceber a confusão. Os nossos próprios “não frutos” são cultivados em África e os orgânicos no Vietname. Com aquela cremosidade toda, os cajus ainda conseguem ser naturalmente baixos em açúcares e gorduras saturadas. Não admira esta adoração toda, frutos ou não.