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Bolachas de aveia
Cracking cranberry cookies with Alpro Oat Unsweetened Drink
Vegetariano
Sem lactose
Aveia
Petiscos
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150 g de farinha (peneirada)
150 g de flocos de aveia (normais)
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de açúcar baunilhado
70 g de airelas secas
1 colher de chá de canela em pó
3 colheres de sopa de margarina (derretida)
1 ovo grande (ligeiramente batido)
200 ml de Alpro Bebida de Aveia Sem Açúcar
uma pitada de sal
Nunca guarde juntos tipos de bolachas diferentes. A diferença de texturas fará com que as bolachas fofas fiquem duras e as crocantes, moles. Guarde-as em recipientes herméticos com um pedaço de pão ou uma tortilha de trigo para absorver toda a humidade, mantendo-as frescas.
Quer uma alternativa sem glúten? Utilize flocos de aveia sem glúten.
Ingredientes
150 g de farinha (peneirada)
150 g de flocos de aveia (normais)
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de açúcar baunilhado
70 g de airelas secas
1 colher de chá de canela em pó
3 colheres de sopa de margarina (derretida)
1 ovo grande (ligeiramente batido)
200 ml de Alpro Bebida de Aveia Sem Açúcar
uma pitada de sal
Nunca guarde juntos tipos de bolachas diferentes. A diferença de texturas fará com que as bolachas fofas fiquem duras e as crocantes, moles. Guarde-as em recipientes herméticos com um pedaço de pão ou uma tortilha de trigo para absorver toda a humidade, mantendo-as frescas.
Quer uma alternativa sem glúten? Utilize flocos de aveia sem glúten.
Preparação
1
Pré-aqueça o forno a 200 °C. Numa tigela média, misture a farinha, os flocos de aveia, o fermento em pó, o sal, o açúcar baunilhado, as airelas e a canela.
2
Numa tigela pequena, bata, o ovo, o mel e a Alpro Bebida de Aveia Sem Açúcar até estar tudo misturado e depois adicione à mistura de farinha. Bata tudo até obter uma massa homogénea.
3
Coloque uma colherada de massa num tabuleiro de forno e repita até gastar toda a massa. Deixe espaço entre as colheradas, pois a massa vai expandir no forno. Leve ao forno até estarem douradas, 15 a 20 minutos devem ser suficientes.
4
Deixe as bolachas arrefecerem durante 5 minutos e depois veja quão rápido desaparecem!
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Feito com Bebida de Aveia Sem Açúcares
1L
