Cracking cranberry cookies with Alpro Oat Unsweetened Drink
Ingredientes
Nunca guarde juntos tipos de bolachas diferentes. A diferença de texturas fará com que as bolachas fofas fiquem duras e as crocantes, moles. Guarde-as em recipientes herméticos com um pedaço de pão ou uma tortilha de trigo para absorver toda a humidade, mantendo-as frescas.
Quer uma alternativa sem glúten? Utilize flocos de aveia sem glúten.
Preparação
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200 °C. Numa tigela média, misture a farinha, os flocos de aveia, o fermento em pó, o sal, o açúcar baunilhado, as airelas e a canela.
Passo 2
Numa tigela pequena, bata, o ovo, o mel e a Alpro Bebida de Aveia Sem Açúcar até estar tudo misturado e depois adicione à mistura de farinha. Bata tudo até obter uma massa homogénea.
Passo 3
Coloque uma colherada de massa num tabuleiro de forno e repita até gastar toda a massa. Deixe espaço entre as colheradas, pois a massa vai expandir no forno. Leve ao forno até estarem douradas, 15 a 20 minutos devem ser suficientes.
Passo 4
Deixe as bolachas arrefecerem durante 5 minutos e depois veja quão rápido desaparecem!
Nunca guarde juntos tipos de bolachas diferentes. A diferença de texturas fará com que as bolachas fofas fiquem duras e as crocantes, moles. Guarde-as em recipientes herméticos com um pedaço de pão ou uma tortilha de trigo para absorver toda a humidade, mantendo-as frescas.
Quer uma alternativa sem glúten? Utilize flocos de aveia sem glúten.
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200 °C. Numa tigela média, misture a farinha, os flocos de aveia, o fermento em pó, o sal, o açúcar baunilhado, as airelas e a canela.
Passo 2
Numa tigela pequena, bata, o ovo, o mel e a Alpro Bebida de Aveia Sem Açúcar até estar tudo misturado e depois adicione à mistura de farinha. Bata tudo até obter uma massa homogénea.
Passo 3
Coloque uma colherada de massa num tabuleiro de forno e repita até gastar toda a massa. Deixe espaço entre as colheradas, pois a massa vai expandir no forno. Leve ao forno até estarem douradas, 15 a 20 minutos devem ser suficientes.
Passo 4
Deixe as bolachas arrefecerem durante 5 minutos e depois veja quão rápido desaparecem!
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Disponível em 1L