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Arroz Doce com frutas

  • 40 mins
Arroz Doce com frutas

Ingredientes

Serve 4

  • Arroz doce
  • 100 g de Alborio/Carolina ou Arroz para arroz doce
  • 1 litro de Alpro Amêndoa Sem Açúcares
  • 2 colheres de chá de extrato de amêndoa
  • 100 mL de Alpro Skyr Natural
  • Servido com uma compota de fruta e 25 g de amêndoas torradas
  • Compota de Fruta
  • 200 g de frutos vermelhos mistos congelados, descongelados (ou uma mistura de morangos frescos, framboesas, mirtilos)
  • Raspa e sumo de 1 laranja
  • 2 colheres de sopa de xarope de ácer

Preparação

  • Passo 1

    Verta o arroz numa caçarola de tamanho médio com a bebida Alpro Amêndoa sem Açúcares e o extrato de amêndoa e deixe cozinhar em lume médio durante 30 minutos. Mexa esporadicamente apenas para manter tudo misturado.

  • Passo 2

    Prove para ter certeza de que o arroz está cozido, mas que ainda está um pouco rijo. Quando estiver cremoso está perfeito.

  • Passo 3

    Deixe arrefecer um pouco durante 5 minutos, em seguida adicione o Alpro Skyr Natural. Sirva com a compota de fruta quente ou fria, é igualmente delicioso de uma forma ou de outra!

  • Passo 4

    Para fazer a compota de fruta: Com fruta congelada: Coloque todos os ingredientes da compota numa caçarola e deixe cozinhar em lume médio, mexendo até engrossar e obter um molho delicioso, brilhante e doce.

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