Kleurrijk spreadboard met granaatappel en nootjes
Ingrediënten
Serveert
- Alpro smeren met vezels 250 g
- 1 granaatappel
- Verse muntblaadjes
- Zeste van 1 citroen
- 2 el agavesiroop
- Een handvol verkruimelde of gehakte noten: pecannoten, walnoten, hazelnoten, cashewnoten, pindanoten, pistachenoten…
- Peper en zeezout
- Volkorencrackers
Bereidingswijze
Stap 1
Ontpit de granaatappel. Het sap kan spetteren en maakt vlekken, dus wees voorzichtig. Hak de muntblaadjes fijn.
Stap 2
Smeer de Alpro smeren met vezels uit op een serveerschaal of -bord. Breng op smaak met de granaatappelpitjes, de fijngesneden munt, de citroenzeste, de agavesiroop, peper en zout.
Stap 3
Met wat notenmix zorg je voor de finishing touch, en dan… dippen maar! Superlekker met volkorencrackers.
