• Recepten
  • Stoofpotje van zoete aardappel en kikkererwten

Stoofpotje van zoete aardappel en kikkererwten

4
35M
Stoofpotje van zoete aardappel en kikkererwten
  • 1 el Alpro® Bakken en Braden
  • 2 zoete aardappelen, in blokjes gesneden
  • 1 blik kikkererwten (400 gram)
  • 2 blikken tomatenblokjes
  • 1 bouillonblokje
  • 1 look
  • 1 ui
  • 2 el Ras el Hanout
  • 5 dadels
  • Koriander (of andere tuinkruiden)
  • Peper en zout
  • Feta (optioneel)

Ingrediënten
!

  • 1 el Alpro® Bakken en Braden
  • 2 zoete aardappelen, in blokjes gesneden
  • 1 blik kikkererwten (400 gram)
  • 2 blikken tomatenblokjes
  • 1 bouillonblokje
  • 1 look
  • 1 ui
  • 2 el Ras el Hanout
  • 5 dadels
  • Koriander (of andere tuinkruiden)
  • Peper en zout
  • Feta (optioneel)

Bereidingswijze
!

1

Stoof de ui en de look glazig en kruid af.

2

Voeg er de zoete aardappel, tomatenblokjes en bouillonblokje aan toe en laat even sudderen.

3

Laat op het einde de kikkererwten meegaren.

4

En voilà, dat was het! Werk af met tuinkruiden, feta en dadelstukjes.

Join the Alpro club!

Alles weten over Alpro? Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en ontvang heerlijke receptinspiratie en onweerstaanbare kortingen!