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Petit-déjeuner
Avoine

Granola au pain d‘épices​

Pour un petit-déjeuner rapide, croustillant et délicieux!​

30 mins

Ingrédients

Prépare tes propres épices pour pain d'épices: mélange 2 cuillères à soupe de gingembre moulu avec 3 cuillères à soupe de cannelle moulue, ½ cuillère à café de noix de muscade moulue, ½ cuillère à café de cardamome moulue et 1 cuillère à café de clous de girofle moulus.​

Pour 8 portions

  • 240 g de flocons d'avoine​
  • 150 g de noix/noix de pécan​
  • 50 g de farine d'amandes​
  • 1 cc de sel​
  • 90 ml d'huile de noix de coco​
  • 2 cs de sirop d'agave​
  • 2 cs de sirop de dattes​
  • 1 cc d'extrait de vanille​
  • 1 cc de mélange d'épices pour pain d'épices​
  • Zeste d'orange​
  • Boisson à l’avoine Alpro sans sucres​

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 160 °C. Mélanger les flocons d'avoine, les noix/noix de pécan, la farine d'amandes et le sel dans un grand bol.​

Étape 2

Dans une petite casserole, faire chauffer à feu moyen l'huile de coco, le sirop d'agave, le sirop de dattes, l'extrait de vanille et les épices pour pain d'épices jusqu'à ce que l'huile de coco soit fondue. Mélanger à l'aide d'un fouet, puis verser sur les ingrédients secs. Bien mélanger le tout.​

Étape 3

Répartir le mélange uniformément sur une grande plaque de cuisson et faire griller pendant 25 minutes. L'huile de noix de coco va rendre le muesli bien croustillant. Remuer le tout à mi-cuisson.

Étape 4

Dès que le muesli devient brun, le retirer du four et le laisser refroidir complètement. Ajouter le zeste d'orange et conserver dans un récipient hermétique.​

Étape 5

Pour servir: Peler la banane et la couper en tranches. Mettre dans une poêle légèrement graissée et préchauffée, ajouter les framboises et les épices pour pain d'épices et faire cuire quelques minutes à feu moyen.​

Étape 6

Mettre une portion de muesli dans un bol de petit-déjeuner, verser la boisson à l'avoine Alpro et ajouter une cuillerée du mélange d'épices pour pain d'épice.​

Prépare tes propres épices pour pain d'épices: mélange 2 cuillères à soupe de gingembre moulu avec 3 cuillères à soupe de cannelle moulue, ½ cuillère à café de noix de muscade moulue, ½ cuillère à café de cardamome moulue et 1 cuillère à café de clous de girofle moulus.​

Pour 8 portions

  • 240 g de flocons d'avoine​
  • 150 g de noix/noix de pécan​
  • 50 g de farine d'amandes​
  • 1 cc de sel​
  • 90 ml d'huile de noix de coco​
  • 2 cs de sirop d'agave​
  • 2 cs de sirop de dattes​
  • 1 cc d'extrait de vanille​
  • 1 cc de mélange d'épices pour pain d'épices​
  • Zeste d'orange​
  • Boisson à l’avoine Alpro sans sucres​

Étape 1

Préchauffer le four à 160 °C. Mélanger les flocons d'avoine, les noix/noix de pécan, la farine d'amandes et le sel dans un grand bol.​

Étape 2

Dans une petite casserole, faire chauffer à feu moyen l'huile de coco, le sirop d'agave, le sirop de dattes, l'extrait de vanille et les épices pour pain d'épices jusqu'à ce que l'huile de coco soit fondue. Mélanger à l'aide d'un fouet, puis verser sur les ingrédients secs. Bien mélanger le tout.​

Étape 3

Répartir le mélange uniformément sur une grande plaque de cuisson et faire griller pendant 25 minutes. L'huile de noix de coco va rendre le muesli bien croustillant. Remuer le tout à mi-cuisson.

Étape 4

Dès que le muesli devient brun, le retirer du four et le laisser refroidir complètement. Ajouter le zeste d'orange et conserver dans un récipient hermétique.​

Étape 5

Pour servir: Peler la banane et la couper en tranches. Mettre dans une poêle légèrement graissée et préchauffée, ajouter les framboises et les épices pour pain d'épices et faire cuire quelques minutes à feu moyen.​

Étape 6

Mettre une portion de muesli dans un bol de petit-déjeuner, verser la boisson à l'avoine Alpro et ajouter une cuillerée du mélange d'épices pour pain d'épice.​

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Realisee avec...Avoine Sans Sucres

Disponible en 1L

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