MALÝM KOUSNUTÍM O KOUSEK BLÍŽ
Právě teď se naše malinká planeta Země necítí úplně fit. Je tlačená až na hranice svých možností v procesu, kterému vědci říkají planetární meze. Ve zkratce: i to, co jíme tyto planetární meze přímo ovlivňuje. Jde například o ztrátu biodiverzity, nedostatek vody, globální změny klimatu. Čas na to něco s tím udělat! Ale co? Cokoli je v našich silách! Kdy? Právě teď! Jak?
Jak nenasytná může být světová produkce potravin. Produkuje třetinu všech emisí CO2, zabírá polovinu obyvatelné půdy, pohlcuje 70 % sladké vody a 78 % oceánu. A kvůli zemědělství přišlo o své přirozené prostředí 80 % ze všech vzácných tvorů na seznamu ohrožených zvířat. Takže na tom, co se rozhodnete jíst, rozhodně záleží.
Pozorně poslouchejte
Co musíme udělat?
Cokoliv, co můžeme.
Kdy to musíme udělat?
Hned teď! A jak?
MYSLÍME JAKO JEDNA PLANETA
Je to způsob, jak dělat věci, založený Světovým fondem na ochranu přírody (WWF) a Mezinárodním svazem ochrany přírody (IUCN) Pomáhá organizacím a společnostem, jako jsme my, při stanovování cílů na ochranu biologické rozmanitosti a omezení využívání půdy a vody. U nás ve společnosti Alpro o tom jenom nemluvíme. Říkáme tomu „One Planet Action“ a makáme na tom!
DOBRÉ JÍDLO? JEDINĚ Z DOBRÝCH SUROVIN!
Měli byste vědět, že naše rostlinné výrobky zanechávají jen lehounké stopy na využití půdy a uhlíku*. Takže ať už jste závislí na ovsu, mandlích nebo sóji, vedete si dobře! Používáme pouze oves z Evropy a většinou deštěm zalévané mandle ze Středomoří. Žádná naše sója navíc nepochází z deštných pralesů – a dobrá polovina z ní se pěstuje prakticky hned vedle, tady v Evropě. (Zbytek pochází z Kanady.)
Kromě toho, že jsme vybíraví ohledně surovin, vždy tvrdě pracujeme na tom, aby byl způsob výroby našich potravin ještě udržitelnější. V letech 2010 až 2021 jsme snížili provozní stopy – o 34 % u uhlíku a 29 % u vody.
*Určité složky mají různý dopad na uhlík a využití půdy. Dopad na uhlík: 19–26 % ve srovnání s mlékem. Dopad na využívání půdy: mezi 28–54 % ve srovnání s mlékem. Vychází to z přezkoumaného srovnávacího posouzení životního cyklu provedeného společností Quantis v roce 2022 u nápojů Alpro Original (1 l) ve srovnání s mlékem v Evropě
Udržitelné zdroje, udržitelná výroba. Vyhrává každý!
Learn more about our ingredients
Složka, na kterou se spoléháme, a ta, kterou používáme nejvíce. Takže je dobré vědět, že nejsou z deštných pralesů a neobsahují geneticky modifikované organismy. Nejvíce se pěstují přímo tady v Evropě – více než polovina pochází z Francie, Itálie a Německa, zbytek z Kanady (přepravují se po moři kvůli menší uhlíkové stopě). Právě teď se zemědělci spolupracujeme na kontrole a měření spotřeby vody, vlivu, který má na místní ekosystémy, a způsobů, jak by se dala snížit*. Tak do toho, pochutnejte si na sóji!
*Naše pilotní studie 20 pěstitelů sóji ve Francii změřila jejich regenerační zemědělské „skóre“ pomocí diagnostiky pro zdraví půdy, emise uhlíku, využití vody a biodiverzitu. Ve východní Francii brzy spustíme program na podporu přechodu k regenerativnímu zemědělství.
Ještě lepší!
Nechceme se vytahovat (skromné zakašlání). Ale jestli existuje lepší způsob balení produktů, tak jsme mu na stopě a jsme na to pyšní! Recyklujeme vodu a tepelnou energii, kterou využíváme. Recyklované, recyklovatelné a rostlinné složky v obalech jsou klíčem k tomu, aby naše produkty byly nejen dobré uvnitř, ale i navenek.
Myslíme jako jedna planeta. Co myslíme
Dnes, zítra, do roku 2025 a dál. Jsou to sliby, které dáváme naší planetě i našim zákazníkům. I tobě.
- 1
Dělat zdravé, chutné a rostlinné potraviny
- 2
Změnit způsob pěstování našich surovin
- 3
Používat jen ty, které jsou ohleduplné k planetě
- 4
Dostat na nulu uhlíkovou stopu, spotřebu vody a produkci odpadu
- 5
Méně obalů a lepší obaly
