Banánovo-pohankové lívance
Ujistěte se, že váš pečící prášek neobsahuje lepek.
Ingredience
Ujistěte se, že váš pečící prášek neobsahuje lepek.
Podává 4
- Na lívance:
- 200ml Alpro bílého s kokosem
- 100-150ml Alpro kokosového nápoje
- 250g pohankové mouky
- 1 velký zralý banán
- 1 lžičku prášku do pečiva
- Špetku soli
- 1 lžíci kokosového oleje
- Na ozdobu:
- 12 lžic Alpro bílého s kokosem
- 8 lžic semínek granátového jablka
- 4 lžíce chia semínek
Postup
Krok 1
Proč čekat na mezinárodní den lívanců, když ho můžete mít každý den! Smíchejte pohankovou mouku, sůl a prášek do pečiva. V druhé misce rozmačkejte banán s Alpro bílým s kokosem a kokosovým nápojem.
Krok 2
Smíchejte suchou a mokrou složku a vytvořte jemné těsto bez hrudek. Jestli je příliš husté, přidejte další kapku kokosového nápoje.
Krok 3
Rozehřejte na středním plameni kokosový olej. Přidejte tři lžíce těsta a smažte 3-4 minuty, otočte a smažte další 2 minuty. Pokračujte dokud máte těsto.
Krok 4
Podávejte s Alpro bílým s kokosem, granátovým jablkem a chia semínky. Ideální jako snídaně, dezert nebo svačina. Rostlinné potěšení kdy se vám zachce!
