Homepage
Snídaně
Svačiny
Oves

Granola s javorovým sirupem, pekanovými ořechy a kokosem

55 mins

Ingredience

Podává 10

  • 1 hruška, oloupaná a nakrájená na kostičky
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička vanilkové pasty
  • 3 lžíce slunečnicového oleje
  • 50 ml javorového sirupu
  • 2 200 g jumbo ovesných vloček
  • 75 g pekanových ořechů, nasekaných
  • 100 g rozmixovaných semínek
  • 40 g raw kokosových lupínků
  • Alpro Tastes as Good as it Looks 1,8 %, na servírování
  • Bobule, na servírování

Postup

Krok 1

Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušnou na 150 °C).

Krok 2

Do malého hrnce dejte hrušku se 3 lžícemi vody, přikryjte a na středním plamenu nechte 5–8 minut dusit, dokud nezměkne. Přemístěte do mixéru společně se skořicí, zázvorem, vanilkou, olejem a sirupem a rozmixujte, aby vznikla hladká a konzistentní směs.

Krok 3

Do mísy dejte ovesné vločky, pekanové ořechy, semínka a špetku mořské soli a poté vmíchejte směs z hrušky – je potřeba, aby se vše dobře obalilo.

Krok 4

Vyklopte na velký plech a pečte 35–40 minut dozlatova, v polovině pečení promíchejte.

Krok 5

Nechte zcela vychladnout, poté posypte kokosem a promíchejte.

Krok 6

Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě a podávejte s vychlazeným Alpro Tastes good as it looks Semi a lesním ovocem.

Podává 10

  • 1 hruška, oloupaná a nakrájená na kostičky
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 lžička vanilkové pasty
  • 3 lžíce slunečnicového oleje
  • 50 ml javorového sirupu
  • 2 200 g jumbo ovesných vloček
  • 75 g pekanových ořechů, nasekaných
  • 100 g rozmixovaných semínek
  • 40 g raw kokosových lupínků
  • Alpro Tastes as Good as it Looks 1,8 %, na servírování
  • Bobule, na servírování

Krok 1

Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušnou na 150 °C).

Krok 2

Do malého hrnce dejte hrušku se 3 lžícemi vody, přikryjte a na středním plamenu nechte 5–8 minut dusit, dokud nezměkne. Přemístěte do mixéru společně se skořicí, zázvorem, vanilkou, olejem a sirupem a rozmixujte, aby vznikla hladká a konzistentní směs.