Hledáš něco konkrétního? Třeba ti s tím můžeme pomoct...

Další

Omlouváme se, ale pro toto zadání jsme nic nenašli.

  • Zkontroluj, zda není v klíčovém slově překlep

  • Zadej jiná slova nebo uprav výběr

  • Zadej nějaké běžnější slovo

Bez laktózy Bezlepková Vegetariánská Hlavní

Thajské Zelené Veggie Kari

Chutné thajské hlavní jídlo, vyrobeno s Alpro sójovou alternativou smetany
  • 20 mins
  • Thajské Zelené Veggie Kari

    Chutná výborně i s nudlemi nebo pečivem

    Ingredience

    Chutná výborně i s nudlemi nebo pečivem

    Podává 6

    • 1.5l zeleninového vývaru (domácího nebo z kostky)
    • 300g batátů, oloupaných a nakrájených na kostičky
    • 200g brokolice, nakrájené na menší kousky
    • 300g žampionů, nakrájených
    • 200g cukrového hrášku - lusků
    • 250ml Alpro sójové alternativy smetany
    • 60ml zelené kari pasty (veganské)
    • 50g čerstvého špenátu
    • 30g koriandru (schovejte pár lístku na dozdobení)
    • 1 chilli paprička, bez semínek, nakrájená najemno
    • 150g Alpro Sójové alternativy jogurtu, bílý
    • Uvařená rýže jako příloha

    Postup

    • Krok 1

      Ve velkém hrnci přiveďte vývar k varu, přidejte batáty a vařte do změknutí. Poté batáty vyjměte a do vývaru přidejte brokolici a žampiony a opět vařte do změknutí. Po vyndání brokolice a žampionů opakujte stejný proces s cukrovým hráškem, který ale vyndejte dříve, aby byl stále křupavý a zelený.

    • Krok 2

      V menší nádobě, pomocí tyčového mixeru nebo kuchyňského robotu, smíchejte Alpro sójovou alternativu smetany, zelenou kari pastu, špenát a koriandr. Cílem je získat jemnou zelenou pastu.

    • Krok 3

      Vzniknutú pastu s Alpro sójovou alternatívou smotany pridajte k vývaru a mierne povarte. (Nepridávajte do varu!)

    • Krok 4

      Všechnu zeleninu vložte zpět do hrnce s kari omáčkou a jemně promíchejte, aby bylo vše řádně zahřáté. Posypejte chilli papričkou, koriandrem a na zjemnění přidejte Alpro Sójový bílý. Podávejte s uvařenou rýží. Vynikající, snadné a 100% rostlinné.

    Líbil se vám tento recept?