• Recepty
  • Veganský vanilkový chlebíček

Veganský vanilkový chlebíček

1hod 10min
Veganský vanilkový chlebíček
  • 250g samokypřící mouky
  • 70g vanilkového cukru
  • 190ml Alpro sójového nápoje original
  • 75ml slunečnicového/olivového oleje
  • 40ml vroucí vody
  • 1 vanilkový lusk nebo 1 čajovou lžičku vanilkové esence
  • 3 polévkové lžíce plátkovaných mandlí
  • Špetku soli

Ingredience
!

  • 250g samokypřící mouky
  • 70g vanilkového cukru
  • 190ml Alpro sójového nápoje original
  • 75ml slunečnicového/olivového oleje
  • 40ml vroucí vody
  • 1 vanilkový lusk nebo 1 čajovou lžičku vanilkové esence
  • 3 polévkové lžíce plátkovaných mandlí
  • Špetku soli

Postup
!

1

Jednoduchá buchta, kterou připravíte překvapivě snadno v pár krocích. Předehřejte si troubu na 180°C a vymažte olejem menší dortovou formu o průměru kolem 20 cm.

2

Ve větší míse smíchejte mouku, vanilkový cukr, obsah vanilkového lusku (nebo esenci) a špetku soli. Přidejte sójový nápoj, olej a horkou vodu. Vše pečlivě zamíchejte do hladka.

3

Směs nalijte do formy, zasypte plákty mandlí a pečte 40-45 minut do zlatavě hnědé barvy. Zde je hotovo zkontrolujte špejlí - pakliže ji vytáhnete z chlebíčku čistou, je hotovo.

4

Nechte vychladnout (i když víme, že je těžké odolat se do chlebíčku hned nepustit). Perfektní ke kávě nebo čaji, případně jako dezert s čerstvým ovocem a rostlinnou alternativou šlehačky.

Tipy na recepty

Připravte si bezlepkovou verzi! Stačí použít bezlepkovou mouku.