Alpros Mission ist es, jedem unserer Produkte so wenig Zucker wie möglich hinzuzufügen. Wir glauben, dass wir köstliche Lebensmittel und Getränke aus pflanzlichen Zutaten wie Früchten, Nüssen und Kokosnüssen erzeugen, die schon süß genug sind. Wir bieten eine große Auswahl an Lebensmitteln und Drinks mit unterschiedlichen Mengen an Zucker. Es ist also für jeden etwas dabei. Von Produkten ohne Zucker über zuckerarme Produkte bis hin zu leicht gesüßten Genussprodukten. Ohne Zucker bedeutet bei Alpro: kein Zucker, keine Süßstoffe.

Wenn ein Rezept nach etwas zusätzlicher Süße schreit, weil die Grundzutat wenig oder gar keine eigene Süße hat, wird diese so gering wie möglich gehalten, ohne den gewünschten Geschmack zu beeinträchtigen. Wir streben immer einen signifikanten niedrigeren Zuckergehalt als vergleichbare Produkte auf dem Markt an.

Lerne diese natürlichen Sweeties kennen:

• Weißer Rübenzucker – in Europa angebaut werden, um Lebensmittelkilometer zu verringern.
• Rohrzucker – aus der Karibik.
• Glukose-Fruktose-Sirup – auf Basis von Rübenzucker oder Mais.
• Süßstoff – nur basierend auf der Stevia-Pflanze. Wir werden niemals künstliche Süßstoffe verwenden.

Nein. Wir beziehen unsere Bohnen direkt von landwirtschaftlichen Betrieben, die seit vielen Jahren Sojabohnen anbauen, vor allem in Frankreich, und die mit den üblichen Fruchtfolgen arbeiten. Keiner dieser Betriebe befindet sich auf Land, das trockengelegt oder abgeholzt wurde. In der Vergangenheit bezogen wir unsere Bohnen zwar aus Brasilien, aber sie stammten nicht aus Regenwäldern oder abgeholzten Gebieten und entsprachen einem strengen Verhaltenskodex, der in den Basler Kriterien festgelegt ist und sicherstellt, dass die Bohnen mit Respekt für die Umwelt, die Menschen und einen verantwortungsvollen Umgang mit Rohstoffen und landwirtschaftlichen Produkten angebaut werden. Wir kaufen nur bei Landwirten ein, zu denen wir direkten Kontakt haben und niemals auf dem freien Markt, um eine lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Ernte der Bohnen bis zum fertigen Produkt sicherzustellen.

As part of a healthy, balanced diet the recommended reference intake (RI) for all sugars is 90g/day. This includes sugars naturally present in food, as well as sugars that have been added to foods.

The RI value provides a useful indication as to the amount of sugars an average person can eat a day as part of a healthy, balanced diet. This value is based on an average sized woman doing an average amount of physical activity. However RI's are not intended to be targets. Requirements may vary depending on individual factors, such as age and activity levels.

Generally soya foods contain less sugars than similar dairy products. Dairy foods contain the milk sugar lactose, which is not present in soya foods. Semi-skimmed milk contains 5g of lactose per 100mls. Whereas 100mls of a non-flavoured soya drink contains around 2.5g of sugars. Only the smallest amounts of sugars are used to ensure taste is not compromised. This makes soya foods a perfect fit into a healthy, balanced diet.