Brownies mit gebackenen Haferflocken

Zehn Minuten genügen um ein leckeres Frühstück vorzubereiten!

Zutaten

  • 500ml Alpro Mandeldrink
  • 2 Bananen, püriert
  • 80 g Mandelbutter
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl, geschmolzen
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 25 g Kakao
  • 1 Esslöffel Leinsamen, geschrotet
  • 330 g Haferflocken
  • 1 Birne
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 40 g vegane dunkle Schokoladenstückchen

Vorbereitung

  1. Heize den Backofen auf 180°C vor und bestreiche ein Backblech mit Kokosnussöl.
  2. Den Alpro Mandeldrink einfüllen, dann die zerdrückten Bananen, die Mandelbutter, das Kokosöl und den Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gut vermischen.
  3. Den Kakao, die Leinsamen und die Haferflocken hinzugeben und unterrühren.
  4. Die Birne in dünne Scheiben schneiden und in einer schönen Schicht über den Haferflocken anrichten. Mit Ahornsirup beträufeln und mit den Schokoladenspänen bestreuen..
  5. 40 Minuten lang backen. Mit einem zusätzlichen Spritzer Ahornsirup abschließen und zugreifen, solange er noch heiß ist!
13CFD951-4FBE-4ED1-BC4752C19EF1640C<br>Alpro Drink Almond 1L edge DE_F_SL front.tif<br>80007174, 80007169

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Banana Chocolate Granola
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