Karotten und Rosinen Porridge

1. Die Möhren schälen, fein reiben und die Datteln würfeln 2. Den Alpro Mandel Drink in einen Topf geben, die Karotten, die Rosinen, den Zimt und das Vanillearoma hinzufügen. Auf kleiner Flamme 5-10 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Karotten weich sind, dabei ab und zu umrühren. 3. Die Haferflocken einrühren und weiterrühren, bis der Brei anfängt einzudicken. Vom Herd nehmen und bei Bedarf einen zusätzlichen Schuss Alpro-Mandel-Zucker-Drink hinzufügen. 4. Auf die Schalen aufteilen und mit Nüssen bestreuen. Genieße es, solange es noch köstlich heiß ist!