Vegane French Toast Waffeln

Ein einfaches Waffel-Rezept mit einem haferigen, pudrigen Geschmack

Zutaten

pflanzliches Öl zum sprühen | 4 Vollkorn Brot Scheiben | 120ml Alpro Haferdrink | 1 Päckchen Puddingpulver (50 g) | 1 Teelöffel Kürbis Gewürz | 3 Teelöffel Ahornsirup + extra fürs Servieren | Zum Servieren: Alpro Soja-Joghurtalternative und Obst nach Wahl

Vorbereitung

1. Heize zunächst Dein Waffeleisen auf und beschichte die Innenseite mit einem Ölspray. 2. In einer flachen Schüssel den Alpro Haferdrink, das Puddingpulver, das Kürbisgewürz und den Ahornsirup vermengen. 3. Lasse das Brotdarinschwimmen und tränke es von beiden Seiten, bevor Du es umdrehst und auf die andereSeitelegst. 4. Lege das Brot in die Waffelmaschine und röste es einige Minuten lang, bis es goldbraun ist. Mit einem Klecks Alpro Soja-Joghurtalternative , Deinem Lieblingsobst und einem großzügigen Spritzer Ahornsirup servieren. Genieße es, solange sie noch heiß und knusprig sind!

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Pimp your porridge with apple, blackberries and Alpro Oat Unsweetened Drink

"1l Alpro Oat Unsweetened 
160g porridge oats (quick cooking) 
2 eating apples 
250g blackberries 
4 tbsp shelled pistachio nuts (optional)"

"1.	Core and thinly slice the apples. 
2.	Pop in a pan along with the Alpro Oat Unsweetened and the porridge oats.
3.	Bring to the boil then reduce to a simmer. Keep stirring for around three minutes until it’s nice and thick and smooth. 
4.	Spoon into four breakfast bowls and top with the blackberries, pistachio nuts if you like them, and an extra splash of Alpro Oat Unsweetened. Ready in a flash and packed with oaty, fruity goodness!"

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