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Iced Coffee Cube Latte
Zutaten
2–3 doppelte Espressi (ca. 120 ml) für die Eiswürfel | 1–2 Shots (30–60 ml) frischer Espresso, je nach Geschmack | Ca. 150-180ml Alpro Mandeldrink Ohne Zucker | Ca. 50-70ml Barista für den Milchschaum (z. B. Alpro Barista Mandel, Hafer oder Alpro Schlagcreme) | Zum Bestäuben (optional): z.B. Zimt, Kakaopulver, Vanillezucker, Geriebene Tonkabohne
Vorbereitung
1. Iced Coffee Cubes vorbereiten: Frisch gebrühten Espresso etwas abkühlen lassen und vorsichtig in ein Mini-Eiswürfeltray füllen. Mindestens 4–6 Stunden, idealerweise über Nacht, tiefkühlen.
2. Die gefrorenen Coffee Cubes in ein Glas füllen.
3. Alpro Mandeldrink Ohne Zucker dazugießen.
4. 1–2 frische Espressoshots darübergießen – je nachdem, wie stark du deinen Kaffee magst.
5. In einem separaten Gefäß deinen bevorzugten Barista Drink (z. B. Alpro Barista Mandel, Hafer oder Alpro Schlagcreme) aufschäumen.
6. Den Milchschaum vorsichtig auf deinen Iced Latte gießen.
7. Optional mit Zimt, Kakaopulver, Vanillezucker oder geriebener Tonkabohne bestäuben – je nach Stimmung oder Geschmack.
8. Genießen! Dank der Coffee Cubes bleibt dein Iced Latte schön intensiv – ganz ohne Verwässern.
