Bereite köstliche Gerichte mit Alpro‑Produkten zu!
Knackiger Krautsalat mit Nüssen
Lecker knackiger Salat mit Alpro Natur
Zutaten
400 g Alpro Natur | 400 g gemischten Krautsalat (Spitzkohl, Weißkohl) | 1 Karotte | 1 roter Apfel | 60 g Cashews | 2 EL Sesamsamen | 1 Handvoll Minze und Koriander | 4 EL Weißweinessig | 1 TL Agavensirup | Schale und Saft einer Zitrone | 1/2 Knoblauchzehe | 1 TL Kümmel
Vorbereitung
1. Kohl und Karotte hacken. Apfel in feine Streifen schneiden. Alles in einer Schüssel mischen.
2. Für das Dressing: Alpro Natur mit Essig, Agavensirup, Zitronensaft und -Schale, gehacktem Knoblauch und Kümmel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Dressing unter den Salat heben. Minze und Koriander hacken und über den Salat streuen.
4. Cashews grob hacken und zusammen mit Sesamsamen über den Salat streuen.