Bananen Pancakes
Lecker mit dem Alpro Haferdrink!
Zutaten
8 Portionen
- 270ml Alpro Haferdrink / Alpro Hafer-Mandeldrink
- 150g Hafermehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Bananen
- 2 Teelöffel Erdnussbutter
- 30g geraspelte vegane dunkle Schokolade
Vorbereitung
Schritt 1
Alpro Haferdrink, Hafermehl und Backpulver zu einem schönen glatten Teig verquirlen und 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Schneide die Banane in dünneScheiben – etwa 1 cm groß. Danachmachekleine Mini-Bananen-Sanswiches, indem Du zweiScheibenmiteinemKlecksErdnussbutter und etwasgeriebenerSchokoladedazwischenzusammenklebst.
Schritt 3
Tauche deine kleinen Sandwiches in den Pfannkuchenteig.
Schritt 4
In einer heißen Pfanne mit Antihaftbeschichtung etwa zwei Minuten auf jeder Seite braten oder bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Iss sie solange sie noch warm sind und herlich duften!
8 Portionen
- 270ml Alpro Haferdrink / Alpro Hafer-Mandeldrink
- 150g Hafermehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Bananen
- 2 Teelöffel Erdnussbutter
- 30g geraspelte vegane dunkle Schokolade
Schritt 1
Alpro Haferdrink, Hafermehl und Backpulver zu einem schönen glatten Teig verquirlen und 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Schneide die Banane in dünneScheiben – etwa 1 cm groß. Danachmachekleine Mini-Bananen-Sanswiches, indem Du zweiScheibenmiteinemKlecksErdnussbutter und etwasgeriebenerSchokoladedazwischenzusammenklebst.
Schritt 3
Tauche deine kleinen Sandwiches in den Pfannkuchenteig.
Schritt 4
In einer heißen Pfanne mit Antihaftbeschichtung etwa zwei Minuten auf jeder Seite braten oder bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Iss sie solange sie noch warm sind und herlich duften!
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Hergestellt mit...Cremig Hafer
Erhältlich in 1L
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