Zum Hauptinhalt springen
Homepage
100% mochten dieses Rezept
Chili ohne Carne

Chili ohne Carne

Vegetarisch
Hauptgerichte
Gefällt dir dieses Rezept?
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 rote Paprika
  • 2 Selleriestangen
  • 1 Süßkartoffel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/2 EL Chili
  • 1 TL Kümmel
  • 1 EL Paprika
  • 2 x 400 g stückige Tomaten (aus der Dose)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 400 g schwarze Bohnen
  • 400 g Linsen
  • 1 Handvoll Koriander
  • Reis als Beilage
  • SECTION|Für den Avocado-Dip:
  • 2 Avocados
  • 4 Zweige Koriander
  • Saft und Schale einer halben Zitrone
  • 200 g Alpro Natur Ohne Zucker
  • 1/4 TL Kümmel
  • 2 rote Chilis
  • Salz und Pfeffer
Kann auch mit Nachos anstatt mit Reis serviert werden! Einfach eine Schale Nachos mit Chili und geriebenem Käse bestreuen und kurz im Ofen backen bis der Käse schmilzt.

Dieses Rezept teilen