Knackiger Krautsalat mit Nüssen
Lecker knackiger Salat mit Alpro Natur
Salate
Snacks
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Soja
Glutenfrei
Gefällt dir dieses Rezept?
400 g Alpro Natur
400 g gemischten Krautsalat (Spitzkohl, Weißkohl)
1 Karotte
1 roter Apfel
60 g Cashews
2 EL Sesamsamen
1 Handvoll Minze und Koriander
4 EL Weißweinessig
1 TL Agavensirup
Schale und Saft einer Zitrone
1/2 Knoblauchzehe
1 TL Kümmel
Zutaten
400 g Alpro Natur
400 g gemischten Krautsalat (Spitzkohl, Weißkohl)
1 Karotte
1 roter Apfel
60 g Cashews
2 EL Sesamsamen
1 Handvoll Minze und Koriander
4 EL Weißweinessig
1 TL Agavensirup
Schale und Saft einer Zitrone
1/2 Knoblauchzehe
1 TL Kümmel
Vorbereitung
1
Kohl und Karotte hacken. Apfel in feine Streifen schneiden. Alles in einer Schüssel mischen.
2
Für das Dressing: Alpro Natur mit Essig, Agavensirup, Zitronensaft und -Schale, gehacktem Knoblauch und Kümmel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Dressing unter den Salat heben. Minze und Koriander hacken und über den Salat streuen.
4
Cashews grob hacken und zusammen mit Sesamsamen über den Salat streuen.
Dieses Rezept teilen
Erstellt mit Natur
400g
